"Aż miło na duszy, jak świeży chleb puszy"
Przepis na ten wspaniały bochenek chlebka z ziarnami znalazłam tutaj.
40 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 szklanka ciepłej wody
500 g mąki
1 łyżeczka soli
100 g otrąb pszennych
1/2 szklanki ziaren lnu
1/2 szklanki ziaren słoneczniku
1/2 szklanki pestek dyni
1 łyżeczka cukru
1 szklanka ciepłej wody
500 g mąki
1 łyżeczka soli
100 g otrąb pszennych
1/2 szklanki ziaren lnu
1/2 szklanki ziaren słoneczniku
1/2 szklanki pestek dyni
Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody. Wszystkie składniki wsypać do dużej miski, dodać rozpuszczone drożdże. Całość wymieszać. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut w ciepłe miejsce. Poczekać aż ciasto urośnie. Piec około 40 minut w nagrzanym do 210º C piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, za wizytę na moim blogu.