tag:blogger.com,1999:blog-65039692143339816072024-03-19T10:27:01.689+01:00ogrody babilonuKamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.comBlogger2319125tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-43903315765942995012024-03-16T11:20:00.001+01:002024-03-17T16:29:40.638+01:00czekoladowy torcik z Kinder<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ62BsPadw4lzOWcHA0zg7CyS5eMK_lJQQisFoo6vOvzUhKnYhAGwMCnM5zsMJWCZHRw6El99-ZdSJQE43c0CDn93iEUdtPPBxpPN0x6hBaBUiHEu-lNJhWkPEFvtutfm-VeL69PZSFep9R3rBFn25w5qGMtcpgSHyaWl85z8_SPTXDmv844b3Vc5zxEY/s4317/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4317" data-original-width="3050" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ62BsPadw4lzOWcHA0zg7CyS5eMK_lJQQisFoo6vOvzUhKnYhAGwMCnM5zsMJWCZHRw6El99-ZdSJQE43c0CDn93iEUdtPPBxpPN0x6hBaBUiHEu-lNJhWkPEFvtutfm-VeL69PZSFep9R3rBFn25w5qGMtcpgSHyaWl85z8_SPTXDmv844b3Vc5zxEY/w452-h640/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder.jpg" width="452" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Czekoladowy torcik z Kinder</b></u>, przygotowany na podstawie <a href="https://domowetorty.com/czekoladowy-tort-kinder-bueno/">tego</a> przepisu, to połączenie mocno czekoladowego biszkoptu z kremem na bazie śmietany i białej czekolady, z otulającą go polewę i dekoracją, z lubianych nie tylko przez dzieci, czekoladowych przysmaków. Torcik jest bardzo zrównoważony w smaku i w trakcie jedzenia, nie czuć czekoladowego przesytu, a wyjątkową harmonię smaków, być może dlatego, że każdy z jego elementów reprezentuje inny rodzaj czekolady, a w połączeniu ze sobą tworzą wyjątkowo pyszną całość.</span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">6 jajek<br />170 g mąki pszennej<br />150 g masła<br />150 g gorzkiej czekolady<br />180 g cukru<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia <br /></span></i></div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W misce umieszczonej na garnku z gorącą wodą rozpuścić czekoladę z masłem, lekko ostudzić. W misce ubić białka z połową ilości cukru na sztywno. W oddzielnym naczyniu utrzeć żółtka z pozostałym cukrem, na puszystą masę. Do powstałej masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, rozpuszczoną masę z masła i czekolady oraz połowę ilości ubitej piany z białek, wszystko razem dokładnie połączyć mikserem. Na samym końcu wmieszać delikatnie do masy pozostałą masę z białek. Masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, piec w piekarniku nagrzanym do 170° C przez około 40 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. Biszkopt pokroić w poprzek na trzy części.<br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggruQbbsgutNY7tSsw8IDZaEQnXYU7HuiuIqWS6f9Q5pl9XRKBNgorTp6H12LkHRi4RcQPVi0IfxKQeJrwvhKcw53KYmhXPpgtV4T12jsnbnQvua9VhvCmkTrKsMfCBM0JkqLrqhmeRROoN6iHom20UXO2UpgPmAHRqCPIAvASw-IevO2L9nVxkq_U1c0/s3903/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3903" data-original-width="2792" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggruQbbsgutNY7tSsw8IDZaEQnXYU7HuiuIqWS6f9Q5pl9XRKBNgorTp6H12LkHRi4RcQPVi0IfxKQeJrwvhKcw53KYmhXPpgtV4T12jsnbnQvua9VhvCmkTrKsMfCBM0JkqLrqhmeRROoN6iHom20UXO2UpgPmAHRqCPIAvASw-IevO2L9nVxkq_U1c0/w458-h640/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder2.jpg" width="458" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">500 ml śmietany do ubijania<br />160 g białej czekolady <br />160 ml herbaty</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W garnuszku podgrzać śmietanę, dodać połamaną czekoladę i dobrze wymieszać. Odstawić do ostudzenia a następnie umieścić w lodówce na całą noc. Masę czekoladowo - śmietanową ubić w misce, aż uzyskamy gęsty krem. Pierwszą część biszkoptu ułożyć na talerzu i skropić go 1/3 ilości herbaty, na nim rozsmarować 1/3 ilości kremu. Położyć drugą część biszkoptu, skropić go 1/3 nasączenia, rozsmarować 1/3 ilości kremu, na tym położyć ostatnią część biszkoptu, skropić nasączeniem, pozostały krem rozsmarować na wierzchu i bokach toru. <br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">60 g gorzkiej czekolady <br />25 g masła<br />20 g cukru<br />90 ml śmietany do ubijania <br />czekoladki Kinder</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W misce umieszczonej na garnku z gotująca się wodą rozpuścić czekoladę z masłem, cukrem oraz śmietaną, wymieszać, aż składniki połączą się w jednolitą całość. Ganache zestawić z garnka i pozwolić mu lekko przestygnąć, a następnie dowolnie udekorować torcik, ozdobić czekoladkami.</span><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXwxA9-I1E9CeT4eeqSwdlXLL1uB7oqwxVEQscd2vDa1E1dWuhdhTZJLtGdrk5yjVbhTtaffXV4EBLXMcS23zju16XeoqpsJKphTFT8guIL2ufoOmBFl5J8j1rnc2epHUMe8x8UJTzMPbHH1BIXLBHE0Ljxy6JVDkCEp20r-736nSZStWHPJS4IH5ZR70/s4744/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4744" data-original-width="2881" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXwxA9-I1E9CeT4eeqSwdlXLL1uB7oqwxVEQscd2vDa1E1dWuhdhTZJLtGdrk5yjVbhTtaffXV4EBLXMcS23zju16XeoqpsJKphTFT8guIL2ufoOmBFl5J8j1rnc2epHUMe8x8UJTzMPbHH1BIXLBHE0Ljxy6JVDkCEp20r-736nSZStWHPJS4IH5ZR70/w388-h640/czekoladowy%20torcik%20z%20Kinder1.jpg" width="388" /></a></div></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-50959489418517769522024-03-11T20:00:00.002+01:002024-03-12T06:48:19.076+01:00chleb żytnio - orkiszowy na maślance z kurkumą<div><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqd89sa20M2oxCtAZxe-TJV5GYh4_1FgqKs52FTpHkx6wd0wibYjjdCszpEO6L_6wE62qcETyTRYVHtr6vltmrxlVb6i0xyjskQT5LIbopuRQzubkYxXX7kQH0eLBPp1BgVR4jqo1B1mIGeGHwOu0B69jHAT_nzeVyqtTdIvYxEZNSkOCCqEBvU9a6V6M/s4059/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A81.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4059" data-original-width="2777" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqd89sa20M2oxCtAZxe-TJV5GYh4_1FgqKs52FTpHkx6wd0wibYjjdCszpEO6L_6wE62qcETyTRYVHtr6vltmrxlVb6i0xyjskQT5LIbopuRQzubkYxXX7kQH0eLBPp1BgVR4jqo1B1mIGeGHwOu0B69jHAT_nzeVyqtTdIvYxEZNSkOCCqEBvU9a6V6M/w438-h640/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A81.jpg" width="438" /></a></div><b style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px;"></b><p></p></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Chleb żytnio - orkiszowy na maślance z kurkumą</b></u>, który jest głównym bohaterem marcowej piekarni <a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/page/2/" target="_blank">Amber</a>, według przepisu z bloga Dany <a href="https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2024/02/chleb-zytnio-orkiszowy-na-maslance-z.html">Leśny Zakątek</a>, jest bardzo prosty do upieczenia. Chleb ma chrupiącą skórkę, miękki i optymistyczny miękisz, dzięki dodatkowi kurkumy. <br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">30 g <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2017/11/zakwas-zytni.html" target="_blank">zakwasu żytniego</a> <br /> 200 g mąki żytniej typ 720<br /> 200 g wody</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W misce wymieszać składniki zaczynu, miskę przykryć i odstawić na 12 godzin w temperaturze pokojowej. </span></i></div><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhWPsjUnolkU7X-uVySCdWBiCPw8l7ktgtz4aqt7MIMA2-gV9dV6Eomp0YsPacfIWygMGaR-h4bSw1jN1wett2WUMmk6XSI2FsPTEWQC3aa2xR8laRSayTxxCvWm8qlIAlzvie0m-DN_mJYeYAA3hOhT6GqRVf_FTAazA-g9fbAWcmb_y6jvob1FgwUA/s3488/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A82.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3488" data-original-width="2233" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhWPsjUnolkU7X-uVySCdWBiCPw8l7ktgtz4aqt7MIMA2-gV9dV6Eomp0YsPacfIWygMGaR-h4bSw1jN1wett2WUMmk6XSI2FsPTEWQC3aa2xR8laRSayTxxCvWm8qlIAlzvie0m-DN_mJYeYAA3hOhT6GqRVf_FTAazA-g9fbAWcmb_y6jvob1FgwUA/w410-h640/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A82.jpg" width="410" /></a></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">cały zaczyn<br /> 350 g mąki orkiszowej typ 550<br /> 200 g maślanki<br /> 1 łyżeczka kurkumy<br /> 10 g soli <br /></span></i></div></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W misce wymieszać wszystkie podane składniki, aż się dobrze połączą. Wyrobione ciasto pozostawić w misce przykrytej ściereczką na godzinę. W trakcie tego czasu 2 razy złożyć ciasto. Po tym czasie uformować bochenek i włożyć go do koszyczka do ostatecznego wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, przez około dwie godziny. Chleb piec z parą w 230° C przez 15 minut, a następnie dopiekać 30 minut w temperaturze 215° C. </span></i><br /></div><div><b style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoqkVGfGbHlBZbTQN6hJIOt6_QuvWmwJCd5mW7JowIAvv2S6U6WXzVRSCIN1OqgCKbnXLcyrW3tA5k4iHyt4D8X2ij20TFqm52S4tPWsbMiAHOzk9ok99PcxbJlNPKFvW0CGkli9-KSzopQzepRVsgYA03AmflEDbksO7U8rDjJkpBCG0Iieiu9onoJyE/s3985/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3985" data-original-width="2711" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoqkVGfGbHlBZbTQN6hJIOt6_QuvWmwJCd5mW7JowIAvv2S6U6WXzVRSCIN1OqgCKbnXLcyrW3tA5k4iHyt4D8X2ij20TFqm52S4tPWsbMiAHOzk9ok99PcxbJlNPKFvW0CGkli9-KSzopQzepRVsgYA03AmflEDbksO7U8rDjJkpBCG0Iieiu9onoJyE/w436-h640/na%20mas%CC%81lance%20z%20kurkuma%CC%A8.jpg" width="436" /></a></div></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Chleb żytnio - orkiszowy na maślance z kurkumą na blogach:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"> </span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><a href="https://akacjowyblog.blogspot.com/2024/03/chleb-orkiszowo-zytni-na-zakwasie-z.html">Akacjowy blog</a><br /></span>
<span style="font-family: georgia; font-size: small;"><a href="https://konwaliewkuchni.blogspot.com/2024/03/marcowa-piekarnia-i-zytnio-orkiszowy.html">Konwalie w kuchni</a><br /></span>
<span style="font-family: georgia; font-size: small;"><a href="https://kuchniagucia.blogspot.com/2024/03/chleb-zytnio-orkiszowy-na-maslance-z.html">Kuchnia Gucia</a><br /></span>
<span style="font-family: georgia; font-size: small;"><a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/chleb-pszenno-orkiszowy-z-kurkuma-i-maslanka-na-zakwasie-marcowa-piekarnia-3-2024/">Kuchennymi drzwiami</a><b style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e;"><span> <br /></span></b></span></div><div><p></p></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-35627800006069801972024-03-08T10:00:00.007+01:002024-03-08T10:00:00.349+01:00cytrynowiec bez pieczenia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FzHznLZOsVtY7ocwa4BaMM85wYuhC4OeTlBmT1RQCHatJzLrnrQgOjWx4Fi4jzFpazAiMVfGzxAHesd8XsSQrPkQZIIA97tqS92TKtnTJiQ2LzAKn8EXMdbJqqiOBawEMtfYVL17VkyRdC66e4V4Rz2nGEBkd7w0muu278vyyRLtn1v4yUB7u0rLRFs/s3992/cytrynowiec%20bez%20pieczenia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3992" data-original-width="3175" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FzHznLZOsVtY7ocwa4BaMM85wYuhC4OeTlBmT1RQCHatJzLrnrQgOjWx4Fi4jzFpazAiMVfGzxAHesd8XsSQrPkQZIIA97tqS92TKtnTJiQ2LzAKn8EXMdbJqqiOBawEMtfYVL17VkyRdC66e4V4Rz2nGEBkd7w0muu278vyyRLtn1v4yUB7u0rLRFs/w510-h640/cytrynowiec%20bez%20pieczenia.jpg" width="510" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Musi być do wyboru.<br />Zmieniać się, żeby tylko nic się nie zmieniło.<br />To łatwe, niemożliwe, trudne, warte próby.<br />Oczy ma, jeśli trzeba, raz modre, raz szare,<br />czarne, wesołe, bez powodu pełne łez.<br />Śpi z nim jak pierwsza z brzegu, jedyna na świecie.<br />Urodzi mu czworo dzieci, żadnych dzieci, jedno.<br />Naiwna, ale najlepiej doradzi.<br />Słaba, ale udźwignie.<br />Nie ma głowy na karku, to będzie ją miała.<br />Czyta Jaspersa i pisma kobiece.<br />Nie wie po co ta śrubka i zbuduje most.<br />Młoda, jak zwykle młoda, ciągle jeszcze młoda.<br />Trzyma w rękach wróbelka ze złamanym skrzydłem,<br />własne pieniądze na podróż daleką i długą,<br />tasak do mięsa, kompres i kieliszek czystej.<br />Dokąd tak biegnie, czy nie jest zmęczona.<br />Ależ nie, tylko trochę, bardzo, nic nie szkodzi.<br />Albo go kocha, albo się uparła.<br />Na dobre, na niedobre i na litość boską.<br />Wisława Szymborska<br />Portret kobiecy</span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Cytrynowiec bez pieczenia</b></u>, przygotowany na podstawie <a href="https://ilovebake.pl/przepis/ciasto-cytrynowiec-bez-pieczenia" target="_blank">tego</a> przepisu, to połączenie biszkoptów z mocno cytrynowym kremem na bazie soku z cytryny oraz warstwą śmietankową z herbatnikami. To szybkie do przygotowania ciasto jest idealne na spotkania rodzinne lub świąteczne okazje.<i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">250 ml soku z cytryny <br />750 ml wody <br />180 g cukru<br />2 budynie śmietankowe<br />200 g masła <br />100 g biszkoptów</span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">200 g herbatników</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Na dnie mniejszej blachy wyłożonej papierem do pieczenia równomiernie ułożyć biszkopty. Do garnka wlać sok oraz wodę, dodać cukier i proszek budyniowy, wymieszać trzepaczką. Całość gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Na wierzchu budyniu ułożyć folię spożywczą i odstawić do ostudzenia. W misce zmiksować masło, a następnie dodawać budyń, łyżka po łyżce i miksować, aż powstanie gładki krem. Krem wyłożyć na warstwie biszkoptów, na kremie ułożyć warstwę herbatników, odstawić do stężenia.<br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">500 ml śmietany do ubijania <br />1 galaretka cytrynowa<br />250 ml wody<br />100 g cukru pudru <br /></span></i></div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Galaretkę rozpuścić w podanej ilość wrzącej wody, ostawić do lekkiego stężenia. W misce ubić śmietanę z cukrem na sztywną masę, pod koniec ubijania dodać galaretkę i ubić. Krem wyłożyć równomiernie na warstwie herbatników, przykryć kolejną warstwą herbatników. Ciasto odstawić do stężenia, najlepiej na całą noc. Wkładamy na całą noc do lodówki. <br /></span></i></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> </span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">210 g cukru pudru <br />sok z 1/2 cytryny<br /></span></i></div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> Ciasto polukrować lukrem przygotowanym z cukru i soku z cytryny. <br /></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjluU_WSuVBXSkwix-R5c6-pzgXXCg5Dc9VzVKtM_9qHtc2gm5zBrAvo9spTR6hv2saMQslaupLDaCngaasZ1ncmuPJ1xIgH-LOMeQwefGiWw5yTFWlSv89n01Q3fWaJqznDQisRsezVU3scq0cz94aLLilQnnKYn8D6JWOWH7ClXeFR60p8ND6T6FSNfA/s4505/cytrynowiec%20bez%20pieczenia1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4505" data-original-width="3029" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjluU_WSuVBXSkwix-R5c6-pzgXXCg5Dc9VzVKtM_9qHtc2gm5zBrAvo9spTR6hv2saMQslaupLDaCngaasZ1ncmuPJ1xIgH-LOMeQwefGiWw5yTFWlSv89n01Q3fWaJqznDQisRsezVU3scq0cz94aLLilQnnKYn8D6JWOWH7ClXeFR60p8ND6T6FSNfA/w430-h640/cytrynowiec%20bez%20pieczenia1.jpg" width="430" /></a></div></span> </div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-22796915627458725052024-02-27T19:11:00.003+01:002024-02-27T19:11:44.719+01:00brownie z czerwonej fasoli z daktylami<div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRLjuCI38j-04t27n-dabWsgw2oUiUSAqxfL7oOLF7ozcYkIikkrEVwrYoBBGynFZF-vLgr-LnKCo8v9fLopftOIYJTrhPWmw1rWz_0iClkXMhHTgqC7Og0xgT5H_DTwjpm-D2Q0MeyYvg6FKtT7BRZC6x0TbVXEphJNTBLc-hQ7TR6LCzmd8cknARP3I/s4244/brownie%20z%20czerwonej%20fasoli%20z%20daktylami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4244" data-original-width="2652" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRLjuCI38j-04t27n-dabWsgw2oUiUSAqxfL7oOLF7ozcYkIikkrEVwrYoBBGynFZF-vLgr-LnKCo8v9fLopftOIYJTrhPWmw1rWz_0iClkXMhHTgqC7Og0xgT5H_DTwjpm-D2Q0MeyYvg6FKtT7BRZC6x0TbVXEphJNTBLc-hQ7TR6LCzmd8cknARP3I/w400-h640/brownie%20z%20czerwonej%20fasoli%20z%20daktylami1.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Brownie z czerwonej fasoli z daktylami</b></u>, przygotowane na podstawie kilku przepisów, jest przepyszne, a fasola nie jest wyczuwalna w cieście. Ciasto nie zawiera mąki ani produktów mlecznych, jest proste i bardzo szybkie do przygotowania. Do ciasta potrzebne są dwie puszki czerwonej fasoli, które po odsączeniu i przepłukaniu wodą dadzą pożądaną wagę.</span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> <i>500 g czerwonej fasoli<br /> 200 g suszonych daktyli<br /> 100 g orzechów włoskich<br /> 6 białek <br /> 150 g jogurtu kokosowego<br /> 160 g syropu z agawy <br /> 50 g kakao<br />2 łyżeczki sody<br />1 łyżeczka cynamonu <br />cukier puder<br /></i></span></div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> Fasolę zmiksować na gładko w naczyniu malaksera, dodać daktyle oraz orzechy i zmiksować. Następnie dodać pozostałe składniki i całość zmiksować. Otrzymaną masę przelać do mniejszej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C i piec około 45 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. Ciasto podawać posypaną cukrem pudrem.</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RbgMZ6RjdGno0Od2gmbvSRjQKI5tBHqsSjCPONQhRVfyxqEpgV5D3LxSk6Y5HER6KlJKTtbsR_PUl2KToBkjeUahkYf9FzWZfRFhp2e1ILWuOVowpP1fLdeCW9rIzoYry7sp181VVGCjHL7Cc8HcA2fzgYoQD_HETfprisiWq4YK9porMkAzu0X1xis/s4206/brownie%20z%20czerwonej%20fasoli%20z%20daktylami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4206" data-original-width="2999" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RbgMZ6RjdGno0Od2gmbvSRjQKI5tBHqsSjCPONQhRVfyxqEpgV5D3LxSk6Y5HER6KlJKTtbsR_PUl2KToBkjeUahkYf9FzWZfRFhp2e1ILWuOVowpP1fLdeCW9rIzoYry7sp181VVGCjHL7Cc8HcA2fzgYoQD_HETfprisiWq4YK9porMkAzu0X1xis/w456-h640/brownie%20z%20czerwonej%20fasoli%20z%20daktylami.jpg" width="456" /></a></div></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-6917502088569044642024-02-19T20:00:00.180+01:002024-02-22T08:25:12.772+01:00chleb turecki <div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiccDcanJ_xz9dUPQ25YullDvyKJX1TCoDZcwBYdsGId-CcOhWoZgSFYHzrzu0y20JllxPlhU1iKMLGr7xStCion4TcHRSGp9B5w5k3LqjJnUdMzcF4FLfMZGiy5Ayr31aJ2aJMBlPEh3iwN2ysjw46Vifk9sDMKyOI80YESqfE8yiZ30HgugedKPBbik/s5149/chleb%20turecki2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5149" data-original-width="2712" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiccDcanJ_xz9dUPQ25YullDvyKJX1TCoDZcwBYdsGId-CcOhWoZgSFYHzrzu0y20JllxPlhU1iKMLGr7xStCion4TcHRSGp9B5w5k3LqjJnUdMzcF4FLfMZGiy5Ayr31aJ2aJMBlPEh3iwN2ysjw46Vifk9sDMKyOI80YESqfE8yiZ30HgugedKPBbik/w338-h640/chleb%20turecki2.jpg" width="338" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Lutowa piekarnia <a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/zaproszenie-do-lutowej-piekarni-8/" target="_blank">Amber</a> pachnie tureckimi aromatami dzięki wypiekowi, napakowanemu rodzynkami i daktylami, wzbogaconemu kawą i słodem. <b><u>Chleb turecki</u></b> albo łódzki żulik, bo o nim mowa, to jeden z moich ulubionych wypieków. Żulik, to wypiek z rodzynkami, pieczony na kształt bułek lub chleba. Lekko słodki, z błyszczącą skórką, ciemny, z posmakiem karmelu, który zyskuje dzięki dwóm tajnym składnikom - kawie zbożowej i melasie, najczęściej z buraków lub karobu. Jest czymś pomiędzy ciastem a chlebem. Historia mówi, że pierwsze łódzkie żuliki wypiekane były przez Mehmeta Nuri Fazli Oglu - Turka, który w latach 30 - stych XX wieku wyemigrował do Polski, a w latach 50 - tych osiedlił się w Łodzi i otworzył na ulicy Pomorskiej swoją piekarnię. Tureckie chlebki, tak również nazywano żuliki, stały się tak popularne, że z czasem zaczęły je wypiekać także inne łódzkie piekarnie. W dobrych piekarniach sprzedawane są do dziś i zadziwiają swoją nazwą klientów spoza łódzkiego. Na blogu mam już dwa przepisy na niego - <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2013/09/chlebek-turecki-z-karmelem.html" target="_blank">chleb turecki z karmelem</a> oraz <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2013/02/chlebek-turecki.html" target="_blank">chlebek turecki</a>. Chleb turecki z daktylami został upieczony na podstawie przepisu <a href="https://przepisynadomowyserichleb.blogspot.com/2024/01/chlebek-turecki-zulik-smak-dziecinstwa.html" target="_blank">Jacka Obszarnego</a>. <br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BmUge5jgOn34rDsQtfWyE-HWe0d-KqQIA5lKiyGfyVWz3Mf1aE4buffCXGN6bny2TA5Sp7taoTQQ-33ZezH7cTmPq5aiDwfpkQNa-ZC0Idb1K5ySItA_424pOUCrd0gBzYbqTlvS-2LNi4YlgwXif_3K8W7j9T599HNe52xVwQMYwuKBvEzrZEw7rIs/s4781/chleb%20turecki.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4781" data-original-width="2917" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BmUge5jgOn34rDsQtfWyE-HWe0d-KqQIA5lKiyGfyVWz3Mf1aE4buffCXGN6bny2TA5Sp7taoTQQ-33ZezH7cTmPq5aiDwfpkQNa-ZC0Idb1K5ySItA_424pOUCrd0gBzYbqTlvS-2LNi4YlgwXif_3K8W7j9T599HNe52xVwQMYwuKBvEzrZEw7rIs/w390-h640/chleb%20turecki.jpg" width="390" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">160 g mąki pszennej <br /> 160 g wody<br /> 4 g drożdży<br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Aby przygotować całonocny zaczyn drożdżowy poolish, należy wieczorem, dzień przed pieczeniem, w misce rozpuścić drożdże w wodzie. Następnie dodać mąkę i wymieszać. Zaczyn zostawić w przykrytym pojemniku na 16 godzin, w lodówce. <br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">140 g suszonych daktyli<br /> 140 g wody<br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Również wieczorem, dnia poprzedzającego wypiek, suszone daktyle zalać ciepłą wodą, zostawić w przykrytym pojemniczku do nawodnienia, kiedy przestygną, schować na noc do lodówki. <br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">cały zaczyn drożdżowy poolish<br /> 10 g drożdży <br />1 jajko<br /> 10 g kawy zbożowej<br /> 10 g słodu <br /> 340 g mąki pszennej <br />3 g soli<br /> 60 g rodzynek <br /> 10 g masła<br />10 ml mleka</span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Do misy miksera dodać zaczyn, jajko, drożdże, mąkę oraz daktyle razem z wodą, w której były zamoczone, całość wyrabiać do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Następnie dodać sól i ponownie chwilę wyrobić. Na końcu dodać rodzynki oraz masło i wyrobić do równomiernego wmieszania rodzynek w ciasto. Ciasto zostawić do fermentacji wstępnej w wysmarowanej olejem misce, aż zwiększy swoją objętość co najmniej dwukrotnie, powinno to trwać około 90 minut. W tym czasie ciasto można składać na przykład dwa razy co 30 minut. Wyrośnięte ciasto przełożyć na lekko obsypany mąką blat i podzielić na dwie części. Części uformować wstępnie w kule i zostawić na 10 minut, aby ciasto się rozluźniło. Następnie uformować dwa podłużne bochenki, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką kuchenną i zostawić w cieple do wyrośnięcia na około 40 minut. Chlebki przed pieczeniem posmarować mlekiem. Piec je w nagrzanym i naparowanym do temperatury 220° C przez 30 minut, następnie dopiekać jeszcze chwilę w 180° C.</span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsI9k4omva3-aJIxkGFmtAQG6kYlt8Es86hULjG-lyMgtXvbGov20X1qLFhCcTnJHATGOtmzQJdAxry8LPP6o0SObZQr8t9wR6jJ-P-VGzPjQ1qkheOpH7YTeoWUpYV8s1ePztJPqt2n0a1EJPbh_pXvUBn2_9MZg6vSJMiKkFJ1X8o-BKJu3MARy2QWg/s4656/chleb%20turecki1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4656" data-original-width="2984" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsI9k4omva3-aJIxkGFmtAQG6kYlt8Es86hULjG-lyMgtXvbGov20X1qLFhCcTnJHATGOtmzQJdAxry8LPP6o0SObZQr8t9wR6jJ-P-VGzPjQ1qkheOpH7YTeoWUpYV8s1ePztJPqt2n0a1EJPbh_pXvUBn2_9MZg6vSJMiKkFJ1X8o-BKJu3MARy2QWg/w410-h640/chleb%20turecki1.jpg" width="410" /></a></div><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><b><span>Chleb turecki na blogach: </span><i><span><br /></span></i></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><b><span><br /></span></b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://akacjowyblog.blogspot.com/2024/02/chlebek-turecki-lub-inaczej-odzki-zulik.html">Akacjowy blog </a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://kuchniagucia.blogspot.com/2024/02/chlebek-turecki-lub-zulik-w-lutowej.html">Kuchnia Gucia</a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/zulik-chleb-turecki-na-poolish-w-lutowej-piekarni-2-2024/">Kuchennymi drzwiami</a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://przepisynadomowyserichleb.blogspot.com/2024/02/odzki-zulik-chleb-turecki-w-lutowej.html?sc=1708417563243#c904009947802477531">Przepisy na domowy ser i chleb</a></span></span></div><div style="text-align: center;"> </div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-85972613547487619382024-02-14T10:30:00.001+01:002024-02-14T10:30:00.132+01:00 chrustowe różyczki<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VTW_ouR0RswUHHXBvAVkYpJeeYgPwwFVnt-xERS0cghhWyKnwqIz8ul68VC2RkCaRTVeaMRunQnMgVylV6b6HnS9zwN6wI_71jqo0XEhjT3eJ1Iub94udsGUoZ67a0JqP61sc2YSZ3Yj9cCBRmamRGKIB7L6LdTp9lvH-yb6iEYjzTUu6RdnErmV6TQ/s3985/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3985" data-original-width="3138" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VTW_ouR0RswUHHXBvAVkYpJeeYgPwwFVnt-xERS0cghhWyKnwqIz8ul68VC2RkCaRTVeaMRunQnMgVylV6b6HnS9zwN6wI_71jqo0XEhjT3eJ1Iub94udsGUoZ67a0JqP61sc2YSZ3Yj9cCBRmamRGKIB7L6LdTp9lvH-yb6iEYjzTUu6RdnErmV6TQ/w504-h640/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki.jpg" width="504" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Chrustowe różyczki</b></u>, to doskonały przysmak na karnawał i Walentynki. <br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> <i>330 g mąki pszennej tortowej<br />4 żółtka<br />20 ml likieru waniliowego <br />20 g cukru z wanilią<br />100 g kwaśniej śmietany<br />szczypta soli<br />olej do smażenia<br />cukier puder<br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"> <i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5izmXrhjhIhHwc8i7Ry1363D-cRnSrlTuMd71nSpEoWEC9aYhNGTfxQC5_3scE9uW4gYlOpGzpPJ5XMlzY6gvQ5o32ieVV-Z9H7_y5S3874ZYAuyoeQBMiYVP6NmLBUXpc6uBjedEcvSgL-zeJCA3xLuALvJdPM6-QzlsTFjH3y1EPgUzVriopAUScc/s4670/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4670" data-original-width="2999" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5izmXrhjhIhHwc8i7Ry1363D-cRnSrlTuMd71nSpEoWEC9aYhNGTfxQC5_3scE9uW4gYlOpGzpPJ5XMlzY6gvQ5o32ieVV-Z9H7_y5S3874ZYAuyoeQBMiYVP6NmLBUXpc6uBjedEcvSgL-zeJCA3xLuALvJdPM6-QzlsTFjH3y1EPgUzVriopAUScc/w410-h640/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki1.jpg" width="410" /></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W misce wymieszać mąkę, sól oraz cukier, dodać żółtka, śmietanę, likier i zagnieć ciasto. Ciasto wyrabiać, wybijając je mocno wałkiem. Ciasto rozwałkować porcjami cieniutko na blacie posypanym lekko mąką i wykrawać szklanką kółka. Układać po 4 kółka, nakładając do połowy jedno kółko na drugie, następnie zwinąć luźno w rulon, zaczynając od kółka leżącego na górze. Rulon przeciąć na pół. Dół różyczki ścisnąć mocno i zrobić małą łodygę, płatki delikatnie rozchylić. W rondlu o grubym dnie rozgrzać tłuszcz. Różyczki smażyć partiami na jasnozłoty kolor, osączyć na papierowym ręczniku. Podawać posypane cukrem pudrem.</span></i><br /></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0xVKryB3HKPYfnXWT2JI1CuyYKRkGsFJ_bFRppTpxAu0LhoGs2DBKLyTKs68n6OqVBnT4mFSx7Bc9JFYfcefrS7Z8KBFlb7qEihveM2yU8nVXV2fa2sllKPEW5Iga-znCXDgLZKucDTWz9V3eCM00T3l2R3OBQ_Hym7JwfELePfnN-IRx8qHZbgI7vD0/s4472/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4472" data-original-width="2645" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0xVKryB3HKPYfnXWT2JI1CuyYKRkGsFJ_bFRppTpxAu0LhoGs2DBKLyTKs68n6OqVBnT4mFSx7Bc9JFYfcefrS7Z8KBFlb7qEihveM2yU8nVXV2fa2sllKPEW5Iga-znCXDgLZKucDTWz9V3eCM00T3l2R3OBQ_Hym7JwfELePfnN-IRx8qHZbgI7vD0/w378-h640/%20chrustowe%20ro%CC%81z%CC%87yczki2.jpg" width="378" /></a></div></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-557584001938227322024-02-11T18:24:00.001+01:002024-02-12T07:09:22.090+01:00drożdżowe faworki<div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRkqgp4M8nACVdeVdWXiiLkUkOsSPqwhUNT8OgQEm3jINcK5IuGl7k1sSkGc8Hqn1NJweYPrVgEW-bbEc95hsEjKwjh3_TTu19Tr2rOtlzPyQpKqc8f6Wl4yOa3EtEHkoPcGCguF5XfmZ7VMNI4PEt6AzmRh-hh82QIA6dKapkVu00TxNhT-eDzxGnCOg/s4177/droz%CC%87dz%CC%87owe%20faworki.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4177" data-original-width="2969" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRkqgp4M8nACVdeVdWXiiLkUkOsSPqwhUNT8OgQEm3jINcK5IuGl7k1sSkGc8Hqn1NJweYPrVgEW-bbEc95hsEjKwjh3_TTu19Tr2rOtlzPyQpKqc8f6Wl4yOa3EtEHkoPcGCguF5XfmZ7VMNI4PEt6AzmRh-hh82QIA6dKapkVu00TxNhT-eDzxGnCOg/w454-h640/droz%CC%87dz%CC%87owe%20faworki.jpg" width="454" /></a></div></div><span style="font-family: georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Drożdżowe faworki</b></u>, to smak mojego dzieciństwa, te inspirowane przepisem <a href="https://orchideli.com/pl/2023/01/12/przepis-na-faworki-drozdzowe/">Orchideli</a>, są mięciutkie w środku a na zewnątrz chrupiące. Faworki, są delikatne jak chmurka i niezbyt słodkie, po prostu cudowne w smaku i w konsystencji. <br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span>500 g mąki pszennej tortowej<br />250 ml mleka<br />7 g suchy drożdży<br />20 g cukru<br />10 g cukru z wanilią<br />skórka z 1 pomarańczy<br />2 jajka<br />100 g masła<br />20 ml likieru pomarańczowego<br />szczypta soli<br />olej do smażenia<br /><br /></span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span>W misce do ciepłego mleka wsypać drożdże, wymieszać. Dodać mąkę, cukry, sól, jajka, skórkę startą z pomarańczy oraz alkohol i całość wyrabiać przez 10 minut. Po tym czasie dodać stopione oraz ostudzone masło i kontynuować wyrabianie jeszcze około 5 minut. Miskę z ciastem przykryć ściereczką kuchenną i odstawić do wyrastania na około 60 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość. Po tym czasie wyłożyć ciasto na posypany mąką blat i rozwałkować je na grubość 1 centymetra. Ciasto pociąć na podłużne paski o wymiarach 5 na 10 centymetrów. W środku każdego paska zrobić nacięcie i przewinąć przez niego jeden koniec ciasta, tak aby powstał faworek. Faworki układać na papierze do pieczenia, przyciętym do wielkości. Odłożyć pod przykryciem do wyrośnięcia na około 30 minut. W garnku rozgrzać olej, wkładać faworki do garnka razem z papierem, papier delikatnie odkleić. Faworki smażyć po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia. <br /></span></i></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span><br /></span></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span> 210 g cukru pudru <br />sok z 1 pomarańczy<br /></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span><br /></span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><span> Faworki polukrować lukrem przygotowanym z cukru i soku z pomarańczy.</span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOk8eI8K1cpdPqs7DYqi_UZWDurRsKwvGfQA8KRpmdMFkDiiwh76MOqtzxfFJ0PFKwuLzmcH_zb81pB1ntyMytupr7BZCGiji7btksvbwOoeNk_hl9qtEg1Inx2sfbnPNuaeCH59l0Q0LeKxv51Ug5VHVMpnHIjeYdUWQciw-eoC5Y6TZhIX7KUmqtvg4/s5009/droz%CC%87dz%CC%87owe%20faworki1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5009" data-original-width="3293" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOk8eI8K1cpdPqs7DYqi_UZWDurRsKwvGfQA8KRpmdMFkDiiwh76MOqtzxfFJ0PFKwuLzmcH_zb81pB1ntyMytupr7BZCGiji7btksvbwOoeNk_hl9qtEg1Inx2sfbnPNuaeCH59l0Q0LeKxv51Ug5VHVMpnHIjeYdUWQciw-eoC5Y6TZhIX7KUmqtvg4/w420-h640/droz%CC%87dz%CC%87owe%20faworki1.jpg" width="420" /></a></div></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-52042228040612658662024-02-08T10:18:00.001+01:002024-02-09T06:47:03.646+01:00pączki z nadzieniem wiśniowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3PGOKj4md28RgnCDC5LiSt8XyrbX5bDSvhgx7ixdw-Wbi3EqkqqpVZWdgSc8Qmwi80GvTbwE6l6qvQFLCJYaztwlwassdK4l7Hjlzi12B133ZQF3JLZ8XyXtLpPn1lOg0LRwYCF-s6jxj9gtEfuypcRqibC2L7anZ0YPl2UbVr9fjbC_l0rp9tiGQtYI/s4501/pa%CC%A8czki%20z%20nadzieniem%20wis%CC%81niowym1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4501" data-original-width="3123" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3PGOKj4md28RgnCDC5LiSt8XyrbX5bDSvhgx7ixdw-Wbi3EqkqqpVZWdgSc8Qmwi80GvTbwE6l6qvQFLCJYaztwlwassdK4l7Hjlzi12B133ZQF3JLZ8XyXtLpPn1lOg0LRwYCF-s6jxj9gtEfuypcRqibC2L7anZ0YPl2UbVr9fjbC_l0rp9tiGQtYI/w444-h640/pa%CC%A8czki%20z%20nadzieniem%20wis%CC%81niowym1.jpg" width="444" /></a></div><div style="text-align: center;"><u><b><br /></b></u></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Pączki z nadzieniem wiśniowym</b></u>, są mięciutkie i puchate, mimo, że nie zawierają dużej ilości żółtek. Z ciastem z tego przepisu bardzo dobrze się pracuje, pączki ładnie wyrastają a przepis nie jest skomplikowany.</span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>500 g mąki pszennej</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>7 g suchych drożdży</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>60 g cukru</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>10 g cukru z wanilią</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>200 g mleka</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>4 żółtka</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>80 g masła</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>szczypta soli</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>30 ml likieru waniliowego</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>olej do smażenia</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>dżem wiśniowy</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>W misce w ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać mąkę, cukry, żółtka, stopione i ostudzone masło, likier waniliowy oraz sól i całość wymieszać. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Miskę z ciastem odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 90 minut. Po tym czasie ciasto wyłożyć na blat wysypany mąką i rozwałkować na grubość 15 minimetrów. Szklanką wykrawać krążki i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. W garnku rozgrzać olej do temperatury 175° C. Smażymy pączki na rumiano z obu stron po czym wykładać na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Pączki nadziewać dżemem za pomocą rękawa cukierniczego i tylki.</i></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>45 ml wody</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>250 g cukru pudru</i></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>Cukier puder utrzeć do białości i gładkości z wodą, a następnie maczać pączki w lukrze.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB7n7TSH9l3Bl46MXWu6mSwCz_Ue0R6GLKBKt9zqH4PhihPWDaBhy5678cQmWWyn_5v2jgiCJMSsNXC94Ox10SlDWusF596w4pmy81tjDtDHwZFOvkNjxeQBZX9vkCmWdXPMXHsqmEPvEYucI8Zwb0GbTHBewlJPKvmHQQY-09IcfPNKMoECzAo1dwRnI/s5400/pa%CC%A8czki%20z%20nadzieniem%20wis%CC%81niowym.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5400" data-original-width="3600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB7n7TSH9l3Bl46MXWu6mSwCz_Ue0R6GLKBKt9zqH4PhihPWDaBhy5678cQmWWyn_5v2jgiCJMSsNXC94Ox10SlDWusF596w4pmy81tjDtDHwZFOvkNjxeQBZX9vkCmWdXPMXHsqmEPvEYucI8Zwb0GbTHBewlJPKvmHQQY-09IcfPNKMoECzAo1dwRnI/w426-h640/pa%CC%A8czki%20z%20nadzieniem%20wis%CC%81niowym.jpg" width="426" /></a></div></span></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-34023470164276179432024-02-05T19:27:00.000+01:002024-02-05T19:27:16.338+01:00auszogne<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4k-aGgy7UaCkYcuC-upyJESL4S5clZIOVD5ZAvtGY4KvcIBxK2pAQSvofTpKrcAl47UaYnI_8p9z2aV3iALxASp2lqcuyCLMaqOXE0OL1pEMUVhbQUmSnjnsOF3MctQrJB4z1M2C4kdfLyaQAoel8I8yycceZEAcFyo5aFIyMHsM1j5ZQUu2IeXjx4f8/s5400/auszogne1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5400" data-original-width="3600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4k-aGgy7UaCkYcuC-upyJESL4S5clZIOVD5ZAvtGY4KvcIBxK2pAQSvofTpKrcAl47UaYnI_8p9z2aV3iALxASp2lqcuyCLMaqOXE0OL1pEMUVhbQUmSnjnsOF3MctQrJB4z1M2C4kdfLyaQAoel8I8yycceZEAcFyo5aFIyMHsM1j5ZQUu2IeXjx4f8/w426-h640/auszogne1.jpg" width="426" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><b><u>Auszogne</u></b>, to niemieckie pączki o charakterystycznym kształcie. Mają gruby, złocisty brzeg i cienkie, jasne wnętrze. Formę tą uzyskuje się w prosty sposób. Kulę ciasta rozciąga się w rękach w ten sposób, aby ciasto w środku było bardzo cienkie, natomiast brzeg pozostał grubszy. Podczas smażenia cienka warstwa ciasta podnosi się do góry, dzięki czemu, z jednej strony, nie jest smażona w tłuszczu i pozostaje jasna. Nazwa pochodzi od dawnego sposobu formowania, prawdopodobnie, dawniej kobiety piekące te pączki rozciągały placki na kolanie. Auszogne, idealne na polski karnawał zostały przygotowane na podstawie <a href="https://www.kochbar.de/rezept/214228/Auszogne.html">tego</a> przepisu. <br /></span></span></div><div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">250ml mleka<br />500 g mąki pszennej<br />9 g suchych drożdży<br />20 g cukru<br />50 g masła<br />1 jajko<br />szczypta soli <br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże i wymieszać. Dodać cukier i podgrzane mleko, kolejno dodać jajko, miękkie masło i sól, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 40 minut.<br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX30DSWI49857Ozxu49bAHjgMTGE5Sui9qawWdMQxon_ijpnM4X91MZYjTFfTfFJFGAj-UVeCFYxMycAVb8uVbTUUeahSwQcb-bZvuwewVY4f6RY3bKqM_FldaHKEI63Wwhc2qD8RSqJ3_NW1duwkNl-gadlAaj5jO_Qfc5spN0VvVDnRiM7ebxrd6ZJA/s4744/auszogne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4744" data-original-width="3359" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX30DSWI49857Ozxu49bAHjgMTGE5Sui9qawWdMQxon_ijpnM4X91MZYjTFfTfFJFGAj-UVeCFYxMycAVb8uVbTUUeahSwQcb-bZvuwewVY4f6RY3bKqM_FldaHKEI63Wwhc2qD8RSqJ3_NW1duwkNl-gadlAaj5jO_Qfc5spN0VvVDnRiM7ebxrd6ZJA/w454-h640/auszogne.jpg" width="454" /></a></div><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">25 g masła<br />olej do smażenia<br />cukier puder<br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Na posypanym mąką blacie podzielić ciasto na 12 części. Z każdej części uformować kulkę. Kulki układać na papierze do pieczenia dostosowanym do ich wielkości. Kulki posmarować roztopionym i ostudzonym masłem. Kulki przykryć ściereczką kuchenną i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. Po tym czasie kulki rozciągać tak, aby powstał grubszy brzeg, a w środku ciasto było bardzo cienkie. Tak uformowane placki smażyć na rozgrzanym oleju z każdej ze stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia, podawać posypane cukrem pudrem.</span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRq0Ngl3LK0DuQEeJ-1Q3kSd_rpBIW_PzBU1489Kw6ArP-vizj0R979g7axvxvlRtB1rMhB-6UehX9hAB2TGI2wzC81BKNWqjfdgGG55FBkJf-A2tv8WMOqeTgBdkyVv341yeYvJ2I0q239tnvAxSu3bN6nfByXO1z_1C2DhRhCSEkPhMT8v3hKboiT8/s4199/auszogne2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4199" data-original-width="3175" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRq0Ngl3LK0DuQEeJ-1Q3kSd_rpBIW_PzBU1489Kw6ArP-vizj0R979g7axvxvlRtB1rMhB-6UehX9hAB2TGI2wzC81BKNWqjfdgGG55FBkJf-A2tv8WMOqeTgBdkyVv341yeYvJ2I0q239tnvAxSu3bN6nfByXO1z_1C2DhRhCSEkPhMT8v3hKboiT8/w484-h640/auszogne2.jpg" width="484" /></a></div></span></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-91834592545527734582024-01-30T17:18:00.003+01:002024-01-30T17:18:54.600+01:00churros z sosem czekoladowym<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUrJLlaKmGbaCd2TgHQqlIWJ3H0ab0lUjGUhiAzNEUj7_rI8aygMNnFwJagD_7HwG1Mf2pS4J_TkXwxrWtYPlA8xrMFKf7ze_hyphenhyphenxv53i003_bQrN5yNAyouUU7J75Rz3YL4zGxRumFStvy2STC99ws8b2-4dRvO6g_e3piEl83KDuytUsDEBvZ6zBGDo/s4118/churros%20z%20sosem%20czekoladowym1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4118" data-original-width="2895" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUrJLlaKmGbaCd2TgHQqlIWJ3H0ab0lUjGUhiAzNEUj7_rI8aygMNnFwJagD_7HwG1Mf2pS4J_TkXwxrWtYPlA8xrMFKf7ze_hyphenhyphenxv53i003_bQrN5yNAyouUU7J75Rz3YL4zGxRumFStvy2STC99ws8b2-4dRvO6g_e3piEl83KDuytUsDEBvZ6zBGDo/w450-h640/churros%20z%20sosem%20czekoladowym1.jpg" width="450" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Churro według <a href="http://pl.wikipedia.org/wiki/Churro">źródła</a>, to tradycyjny, wypiek hiszpański w formie długiego prętu o przekroju w kształcie gwiazdy. Wytwarzany z wyciskanego na głęboki olej ciasta i smażonego w wysokiej temperaturze. Churros sprzedawane są w specjalnych sklepach, zlokalizowanych na głównych ciągach pieszych oraz na dworcach, lotniskach, stacjach metra i innych ruchliwych miejscach. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadany samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady i wtedy nazywa się chocolate con churros. <u><b>Churros z sosem czekoladowym</b></u>, to przepyszny smakołyk, idealny na trwający właśnie karnawał. <br /></span></span></div><div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> <i>250 ml wody<br /> 100 g masła<br /> 10 g cukru z wanilią<br /> 20 g cukru<br /> szczypta soli<br /> 1 szklanka mąki pszennej<br /> 3 jajka <br />olej do smażenia</i></span></span></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> W garnku zagotować wodą z masłem, cukrami i solą. Dodać mąkę, zmniejszyć ogień i mieszając ucierać całość drewnianą łyżką przez około 2 minuty, aż powstanie gładka, sprężysta i odchodząca od brzegów garnka masa. Masę przełożyć do miski i ostudzić. Następnie wbijać po jednym jajku i miksować całość mikserem do połączenia się składników w gładkie, jednolite ciasto. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdy. W garnku rozgrzać olej. Wyciskać paski ciasta do rozgrzanego oleju, smażyć je z każdej ze stron na złoty kolor. <br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">200 ml śmietany do ubijania<br /> 100 g czekolady deserowej<br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W garnuszku rozgrzać śmietanę, dodać posiekaną czekoladę i wymieszać na gładką masę. Podawać churros z sosem czekoladowym.</span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aXO8kH-jQzOX0v5FEN1jao3nc3S8ZYSbC22nGdV5r3-8CCDsTdpLano-hTZIS04kW2eBhTvSjxSW7m__OpSgw1aKt0Q25u4-OVBjQvfZyiLcYR1jPdZbU-nSHjocbs7YoCxqR45iVCV8-aTmrFO9-lGTL8RuEJQpt3gAgYU1TxLqHx13o1kOKFPlHW0/s3971/churros%20z%20sosem%20czekoladowym.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3971" data-original-width="2939" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aXO8kH-jQzOX0v5FEN1jao3nc3S8ZYSbC22nGdV5r3-8CCDsTdpLano-hTZIS04kW2eBhTvSjxSW7m__OpSgw1aKt0Q25u4-OVBjQvfZyiLcYR1jPdZbU-nSHjocbs7YoCxqR45iVCV8-aTmrFO9-lGTL8RuEJQpt3gAgYU1TxLqHx13o1kOKFPlHW0/w474-h640/churros%20z%20sosem%20czekoladowym.jpg" width="474" /></a></div></span></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-90318395763895956012024-01-24T16:40:00.002+01:002024-01-25T14:04:05.146+01:00faworki Moniki Waleckiej<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KEmmH5ICSGK3Lyi_eStIguEeEY7UZA67-mpsk2GzaoS-LNG8jYkN9U3mkeRv0jMhpJLkXVp4ku7iLyG2rKRWpwAuH9-U7X-xY_uiljWOfDod9_iElK2aWJkPjct0HpLyctJRF2koauGit_HeteHxX-3CvgyDCv5UjAzXZ7FXiEt0TspQMLQR86QM6IQ/s4302/faworki%20Moniki%20Walckiej2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4302" data-original-width="3411" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KEmmH5ICSGK3Lyi_eStIguEeEY7UZA67-mpsk2GzaoS-LNG8jYkN9U3mkeRv0jMhpJLkXVp4ku7iLyG2rKRWpwAuH9-U7X-xY_uiljWOfDod9_iElK2aWJkPjct0HpLyctJRF2koauGit_HeteHxX-3CvgyDCv5UjAzXZ7FXiEt0TspQMLQR86QM6IQ/w508-h640/faworki%20Moniki%20Walckiej2.jpg" width="508" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><u><b>Faworki Moniki Waleckiej</b></u> o migdałowym aromacie podane z cukrem pudrem są delikatne, kruche i pyszne. Z ciastem z tego przepisu bardzo dobrze się pracuje, a faworki po usmażeniu są doskonałe. <br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVGyFU-yZajNkP3rAlzhpEO3lwHLtmwj8ikvv5aCtobE2EPiibjBB3mvYXDunq-yIfSLGj0iY0aTqBeCi2Jhe6-3BgbO41CsqvXhe_ZDTesDVdGm93RhYPM3QzGxh-h422C_BAXVrJqfItq0HG4FOK02fEV2qHRk945-i9SxBXybYMibch5-rMr0ESB8/s5400/faworki%20Moniki%20Walckiej1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5400" data-original-width="3600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVGyFU-yZajNkP3rAlzhpEO3lwHLtmwj8ikvv5aCtobE2EPiibjBB3mvYXDunq-yIfSLGj0iY0aTqBeCi2Jhe6-3BgbO41CsqvXhe_ZDTesDVdGm93RhYPM3QzGxh-h422C_BAXVrJqfItq0HG4FOK02fEV2qHRk945-i9SxBXybYMibch5-rMr0ESB8/w426-h640/faworki%20Moniki%20Walckiej1.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">300 g mąki pszennej<br />4 żółtka<br />100 g kwaśnej śmietany <br />20 g cukru z wanilią<br />30 ml likieru migdałowego<br />szczypta soli <br />olej do smażenia<br />cukier puder<br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W misce wymieszać mąkę, sól oraz cukier, dodać żółtka, śmietanę, likier i zagnieć ciasto. Ciasto wyrabiać, wybijając je mocno wałkiem. Formować chrusty i smażyć na złoty kolor. Wyjmować na bibułę, a po ocieknięciu posypać cukrem pudrem.</span></span></i><br /></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQT37XZXsUXEjRCb1fOf_RbXqmlH4rnt-B9mzsvn6ACPi14AUH3jK8e14USCyxuDWNz6yMg80Fhq4nEWVmvDaOhXWZ3GTom9uOKXrFVKS_QFbLxnmsXVANddVzY_6wTrJirmtuGmIDBVBtFbiGtAC6w0oIFCqzEFlW6eTDGgoL_kML90MQgNLrQG-KiuA/s4839/faworki%20Moniki%20Walckiej.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4839" data-original-width="2814" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQT37XZXsUXEjRCb1fOf_RbXqmlH4rnt-B9mzsvn6ACPi14AUH3jK8e14USCyxuDWNz6yMg80Fhq4nEWVmvDaOhXWZ3GTom9uOKXrFVKS_QFbLxnmsXVANddVzY_6wTrJirmtuGmIDBVBtFbiGtAC6w0oIFCqzEFlW6eTDGgoL_kML90MQgNLrQG-KiuA/w372-h640/faworki%20Moniki%20Walckiej.jpg" width="372" /></a></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-4182517280648014922024-01-18T16:02:00.000+01:002024-01-18T16:02:56.981+01:00pączki w kształcie kwiatka<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVxVduqadlLCKpR45uX-d8MgqqfOOwqO0vi0ZygZz7HzbDJzzOegrjT2cNG_J5ul4xRZPCx4WDyP_dKPAxrTMgBx8jZHWeg4a82mlzYe-rsYZ4Il0mMqgbibgjrhFvIZJuN2mIBLmwgHVHjRctME8TMUJC5JuUC_L4-Gn8CjpihCrRg0ZQD8wlagR2Bs/s5400/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5400" data-original-width="3600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVxVduqadlLCKpR45uX-d8MgqqfOOwqO0vi0ZygZz7HzbDJzzOegrjT2cNG_J5ul4xRZPCx4WDyP_dKPAxrTMgBx8jZHWeg4a82mlzYe-rsYZ4Il0mMqgbibgjrhFvIZJuN2mIBLmwgHVHjRctME8TMUJC5JuUC_L4-Gn8CjpihCrRg0ZQD8wlagR2Bs/w426-h640/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka2.jpg" width="426" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Pączki usmażone w kształcie kwiatka i udekorowane dżemem podpatrzyłam <a href="https://www.instagram.com/p/C1urefnt86R/" target="_blank">tutaj</a>. Z ciastem z tego przepisu doskonale się pracuje, pączki wspaniale rosną, a po usmażeniu rozpływają się w ustach. <u><b>Pączki w kształcie kwiatka,</b></u> to smakowita propozycja na okres karnawału, nie tylko dla osób, którym trudność sprawia nadziewanie tych klasycznych słodkości. <br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">190 g mleka <br />7 g suchych drożdży <br />35 g cukru <br />1 jajko <br />350 g mąki pszennej <br />7 g soli <br />40 g masła <br />olej do smażenia<br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_kIUi2ONiMbwTTg8-MmRgmv-ZH6tb-7J8BG4soQllliybhCN6-ys-11QFdSKys4tqGt-FAR3GY9aafHL5QyVFZ65hnZKHNHbVHMU4hRuDnBopRKlaaRv5ENUDaNLFUiV9SFlh9clSI2DwjR0YxwVWLVpCrH978ZklpAtuZLx_07nAE7B8dP8Hn2ENBI/s4471/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4471" data-original-width="2903" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_kIUi2ONiMbwTTg8-MmRgmv-ZH6tb-7J8BG4soQllliybhCN6-ys-11QFdSKys4tqGt-FAR3GY9aafHL5QyVFZ65hnZKHNHbVHMU4hRuDnBopRKlaaRv5ENUDaNLFUiV9SFlh9clSI2DwjR0YxwVWLVpCrH978ZklpAtuZLx_07nAE7B8dP8Hn2ENBI/w416-h640/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka.jpg" width="416" /></a></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Do misy miksera dodać ciepłe mleko, połowę ilości cukru oraz drożdże, wymieszać, odstawić, aż drożdże się spienią. Następnie dodać mąkę, sól, pozostały cukier oraz jajko i zagniatać ciasto na małych obrotach końcówką do ciasta drożdżowego, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski. Do ciasta dodawać masło, kawałek po kawałku, zagniatać dalej, aż ciasto będzie lekko klejące. Z ciasta uformować kulę i włożyć ją do natłuszczonej miski, przykryć miskę ściereczką kuchenną i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość. Po tym czasie na posypanym mąką blacie, podzielić ciasto na 8 równych części. Z każdego kawałka uformować kulkę, rozwałkować ją lekko na okrąg, naciąć nożem równe kawałki, uformować płatki. Pączki układać na papierze do pieczenia, przyciętym do wielkości kwiatka. Odłożyć pod przykryciem do wyrośnięcia na około 30 minut. W każdym kwiatku przed smażeniem wbić środek, w który po usmażeniu wkłada się nadzienie. W garnku rozgrzać olej, wkładać pączki do garnka razem z papierem, papier delikatnie odkleić. Pączki smażyć po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia. <br /></span></i></div><div> <i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> 210 g cukru pudru <br /> 125 ml wody <br />dżem wiśniowy <br /></span></i></div><div> <i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> Cukier puder utrzeć do białości i gładkości z gorącą wodą, a następnie maczać kwiatki w lukrze, środek wkładać dżem wiśniowy. </span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXngc6UsQ3Y2V3YEmOoPD_DNqIBeuJpaSzt49qNk7qx8gbFKQ4I151s4FJYfxKHdNzsE98Q3qwTM5gsq_P9rwfLHw8QKbaSKtpLGkgmBIFfN-3jPNIBR5Z_bibRLFBHm8c1H2kM2VS-Ca21xA4uSTUsBg3VM1b4B5FyHoMjcr1IXj1y3CG0PWnMCV-YdM/s4015/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4015" data-original-width="3441" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXngc6UsQ3Y2V3YEmOoPD_DNqIBeuJpaSzt49qNk7qx8gbFKQ4I151s4FJYfxKHdNzsE98Q3qwTM5gsq_P9rwfLHw8QKbaSKtpLGkgmBIFfN-3jPNIBR5Z_bibRLFBHm8c1H2kM2VS-Ca21xA4uSTUsBg3VM1b4B5FyHoMjcr1IXj1y3CG0PWnMCV-YdM/w548-h640/pa%CC%A8czki%20w%20kszta%C5%82cie%20kwiatka1.jpg" width="548" /></a></div></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-43927622104707127272024-01-15T20:00:00.004+01:002024-01-16T09:54:42.776+01:00Pan Moreno<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHjrUWlonrdebhurQoayXtgxsXq79ZE_dIRWGv20DIntRFojJ6OSJ1-mGTBHGnuCBygxKDlG_QzMGvl6T8Xi8mqjFMVod7dL0mHaiC3wb9tfoFZfSgmUmqQ4mpVF59juui0op_8pyQjq3zMcqq04ebkk-M0Fyxiun54LCZ6Rxob356AMj0dpIMO_bc5es/s4361/Pan%20Moreno2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4361" data-original-width="2932" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHjrUWlonrdebhurQoayXtgxsXq79ZE_dIRWGv20DIntRFojJ6OSJ1-mGTBHGnuCBygxKDlG_QzMGvl6T8Xi8mqjFMVod7dL0mHaiC3wb9tfoFZfSgmUmqQ4mpVF59juui0op_8pyQjq3zMcqq04ebkk-M0Fyxiun54LCZ6Rxob356AMj0dpIMO_bc5es/w430-h640/Pan%20Moreno2.jpg" width="430" /></a></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W pierwszej tegorocznej piekarni <a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/zaproszenie-do-styczniowej-piekarni-1-2024/" target="_blank">Amber</a> chleb z Majorki z przepisu z bloga <a href="https://www.ploetzblog.de/rezepte/pan-moreno-salzfreies-bauernbrot-aus-mallorca/id=61ba09fc5398e06c23be4747">Plötzblog</a>. <u><b>Pan Moreno</b></u>, to <span class="HwtZe" lang="pl"><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">klasyczny, bezsolny chleb wiejski. Chleb ma chrupiącą skórkę i subtelny kwaskowaty miękisz.</span></span></span> Chleb ten, to pyszny dodatek do zup, przekąsek i dań obiadowych.<br /></span></span></p><p style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">32 g wody<br />32 g mąki pszennej pełnoziarnistej<br />3,2 g zakwasu pszennego</span></span></i></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Aby przygotować zakwas pszenny należy w misce wymieszać składniki, aż połączą się w miękkie ciasto. Przykryć i pozostawić do dojrzewania na 12 godzin w temperaturze 20° C.</span></span></i><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgayBrfipXkl2mxkdeFcCZ1S-8rfzcb4H-BEn8x8ykIbplQr5YqATC9OrQM0YNp8IhACxrkdQEMKBzxwhhEr_BnX-a7lEqofmbcZWvxJ7a3Lx4n60i730agxm01sOS6p7keBg6P3Ry5XXfy1XiuG3NHvsxvAoa2LT32bOYCtVzCwE-9tcVDvj1hlAbGNjQ/s4900/Pan%20Moreno1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4900" data-original-width="2991" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgayBrfipXkl2mxkdeFcCZ1S-8rfzcb4H-BEn8x8ykIbplQr5YqATC9OrQM0YNp8IhACxrkdQEMKBzxwhhEr_BnX-a7lEqofmbcZWvxJ7a3Lx4n60i730agxm01sOS6p7keBg6P3Ry5XXfy1XiuG3NHvsxvAoa2LT32bOYCtVzCwE-9tcVDvj1hlAbGNjQ/w390-h640/Pan%20Moreno1.jpg" width="390" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">cały zakwas pszenny<br />13 g masła<br />452 g wody<br />611 g mąki pszennej pełnoziarnistej<br />6,5 g drożdży<br /><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Do misy miksera dodać podane składniki i miksować, aż połączą się w ciasto. Zagniatać do momentu, aż będzie można wyciągnąć cienką warstwę ciasta. Ciasto przykryć i pozostawić do dojrzewania na 60 minut. Ciasto w połowie czasu wyrastania rozciągną i złożyć. Po tym czasie ciasto odgazować i uformować podłużny bochenek, pozostawić go do dojrzewania, w koszyku pod przykryciem, na 30 minut w temperaturze 20° C. Po tym czasie przełożyć bochenek na papier do pieczenia. Za pomocą ząbkowanego noża trzymanego prostopadle do powierzchni ciasta, wykonać kilka równoległych nacięć. Piekarnik z kamieniem do pieczenia lub blachą nagrzać do 250° C. Za pomocą płaskiej blachy lub deski przenieś papier do pieczenia z chlebem do lekko naparowanego piekarnika. Natychmiast zmniejszyć temperaturę piekarnika do 230° C, piec chleb łącznie 45 minut, po 20 minutach wypuścić parę. </span></i></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3D4Cvmq_USar-_0dh31dP4whqCpHCRFOUSRFD2L6Mt8vS5-p_yfQwksJ-Y9scW8FVafP2MUZ2zoEICBJqt28VPdQYoI-5XdIpGMBFQ7MKie62F6_xLY_bJLWO-Lu3dpVpTYINt6AokmfQR3Mv2P6CkHuaafbZX1KFu4sekGGuotO9fCJmQZ65qKLlGpE/s5098/Pan%20Moreno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5098" data-original-width="2939" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3D4Cvmq_USar-_0dh31dP4whqCpHCRFOUSRFD2L6Mt8vS5-p_yfQwksJ-Y9scW8FVafP2MUZ2zoEICBJqt28VPdQYoI-5XdIpGMBFQ7MKie62F6_xLY_bJLWO-Lu3dpVpTYINt6AokmfQR3Mv2P6CkHuaafbZX1KFu4sekGGuotO9fCJmQZ65qKLlGpE/w368-h640/Pan%20Moreno.jpg" width="368" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><span><b>Pan Moreno na blogach:</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://akacjowyblog.blogspot.com/2024/01/pan-moreno-chleb-z-majorki-razowy-chleb.html" target="_blank">Akacjowy blog</a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://kuchniagucia.blogspot.com/2024/01/chleb-pan-moreno-w-styczniowej-piekarni.html">Kuchnia Gucia</a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/pan-moreno-w-styczniowej-piekarni/">Kuchennymi drzwiami</a></span></span><br /></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-24826362458256052262024-01-01T11:00:00.002+01:002024-01-01T16:01:09.169+01:00makowiec japoński<div><div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW0wyeNH5wm7ybnPXn7dKrttZ0X8DanWPjGvx1bmSMoY-e26owzJAtCPdmljs1InMZsKzm5oP_ZkY0f1ivEDXkD6plH_d4j4NiyYbZY_-wV_Zaz6Go6SePfDlk-6JX7xLlYvJHOGGDVrT9Muh48cJ_9w0qTWT9oCLfkrkA6yB5gBmIdhTUb5DysGYfqS0/s4505/makowiec%20japon%CC%81ski1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4505" data-original-width="2932" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW0wyeNH5wm7ybnPXn7dKrttZ0X8DanWPjGvx1bmSMoY-e26owzJAtCPdmljs1InMZsKzm5oP_ZkY0f1ivEDXkD6plH_d4j4NiyYbZY_-wV_Zaz6Go6SePfDlk-6JX7xLlYvJHOGGDVrT9Muh48cJ_9w0qTWT9oCLfkrkA6yB5gBmIdhTUb5DysGYfqS0/w416-h640/makowiec%20japon%CC%81ski1.jpg" width="416" /></a></div><br /></div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><b>W Nowym Roku życzę Wam spokoju ducha, <br />radości płynącej z drobnych przyjemności <br />oraz harmonii w relacjach z najbliższymi. <br />Niech 2024 będzie rokiem pełnym miłości i zrozumienia. <br /><br />Szczęśliwego Nowego Roku!<br />życzy<br /><br />Kamila</b><br /><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5XrFtFoHrOm208Cu5BQ9ZJ6qSp83XAoe7tNpLNhFPPLlTFDnYTZR1XMl1yuNSPtG5RB5UAxRcWJ-QF_5maDUdlH4SN-tztB_rAFf7ojsIzNusc2_iLxi7nUatB6O6F_9krcx-gMNiBM8FHh0fb_xdJav7JUfLIXM3qCs7Ecm2YESjdjUZNalSKWXwVs/s4457/makowiec%20japon%CC%81ski2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4457" data-original-width="2822" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5XrFtFoHrOm208Cu5BQ9ZJ6qSp83XAoe7tNpLNhFPPLlTFDnYTZR1XMl1yuNSPtG5RB5UAxRcWJ-QF_5maDUdlH4SN-tztB_rAFf7ojsIzNusc2_iLxi7nUatB6O6F_9krcx-gMNiBM8FHh0fb_xdJav7JUfLIXM3qCs7Ecm2YESjdjUZNalSKWXwVs/w406-h640/makowiec%20japon%CC%81ski2.jpg" width="406" /></a></div></span></div></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><u><b>Makowiec japoński</b></u>, to bardzo aromatyczne i wilgotne ciasto z maku, bez mąki pszennej z dużą ilością bakaliami oraz jabłkami. Makowiec japoński upieczony na podstawie przepisu z babcinego zeszytu, tym razem został przygotowany w formie torciku i udekorowany kremem z białej czekolady. <br /></span></span></div><div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">250 g masła <br />300 g maku <br /> 180 g cukru<br />600 g jabłek<br /> 8 jajek<br /> 2 łyżeczki proszku do pieczenia <br /> 20 ml likieru migdałowego<br /> 100 g kaszki manny</span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">szczypta soli<br />50 g rodzynek<br />50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej<br />50 g orzechów <br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> Mak zalać wodą i gotować przez około 30 minut, odcedzić i zmielić dwukrotnie. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po jednym żółtku ciągle ucierając. Do utartej masy dodawać powoli mak ciągle ucierając, następnie dodać starte na tarce jabłka, kaszkę mannę, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać. Dodać bakalie, posiekane orzechy oraz likier. Na samym końcu wmieszać do masy białka ubite z solą na sztywno. Masę przelać do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej kaszką manną. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 50 minut.<br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">200 g białej czekolady<br />200 ml śmietany do ubijania<br />250 g mascarpone</span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> Do garnuszka wlać śmietanę, zagotować. Zestawić z ognia, dodać czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Śmietanę z czekoladą odstawić do lodówki na noc do schłodzenia. W misce ubić śmietanę z czekoladą i mascarpone na sztywno. Kremem dowolnie udekorować makowiec. </span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjvnm2iHrtuc6REPu3fJeDtW4ziyzzNwmGFHecqj07pQH-7U7QcBwjQc9jJXa4vf2HDdQov0fhlGfEmdARHqr8beXR_Vd2ewDT7yzIVzhGe26sFKNU9B9VeBxn122w76dW4pODD-frxUs5CTRRe11M2aF0bCNaJFvxjR38Yn0-QlG6hlMMZui_32zju-U/s4353/makowiec%20japon%CC%81ski.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4353" data-original-width="2866" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjvnm2iHrtuc6REPu3fJeDtW4ziyzzNwmGFHecqj07pQH-7U7QcBwjQc9jJXa4vf2HDdQov0fhlGfEmdARHqr8beXR_Vd2ewDT7yzIVzhGe26sFKNU9B9VeBxn122w76dW4pODD-frxUs5CTRRe11M2aF0bCNaJFvxjR38Yn0-QlG6hlMMZui_32zju-U/w422-h640/makowiec%20japon%CC%81ski.jpg" width="422" /></a></div></span></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-54096801342757060552023-12-24T10:30:00.001+01:002023-12-24T10:30:00.242+01:00Wesołych Świąt<p style="text-align: center;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_e699i5gqo3Lm1vnGGWw4FOFbv7fBlOupptQxUVKN2aVq2wZ1Yecaj2Rja07e0VrguKfSIQ8bGJ_iAvJY6IbHGfDvosyCvI7fLA1eUyqxwwco_gUFCtDhOoyLoO8Fa918WpPmfFciYpTsFpKOd676MD1vpueq4yWMNzvv6ZU4iHJJs4Q_H1HsxRSV74/s5038/ws23'.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5038" data-original-width="3102" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_e699i5gqo3Lm1vnGGWw4FOFbv7fBlOupptQxUVKN2aVq2wZ1Yecaj2Rja07e0VrguKfSIQ8bGJ_iAvJY6IbHGfDvosyCvI7fLA1eUyqxwwco_gUFCtDhOoyLoO8Fa918WpPmfFciYpTsFpKOd676MD1vpueq4yWMNzvv6ZU4iHJJs4Q_H1HsxRSV74/w394-h640/ws23'.jpg" width="394" /></a></b></div><p></p><p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Już Mikołaj czyści sanie,<br />
już prezenty wrzuca na nie,<br />
już renifer się raduje,<br />
kopytami postukuje.<br />
A ja Wam wypisuję:<br />
radosnych Świąt,<br />
i prezentów moc.<span> </span></span></b></p><p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><span>Wesołych Świąt!<br />życzy <br /><br />Kamila </span></span></b></p><p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSKE-eGnfmnIw-LrppgOcwaZQjX0xk9l-oqwzhEKQLvOxzEW4NNiGILmcKlT03ZoN93Y_XnzSN6STOolMDBX_JWZrGYOpa4vzhPqAJnMMSpXzhh67ejNyV3MScoxxmH7xASE-2sFXIyqkRwnKDaZXJvJosRYmzrvgozbFGd0lXN0qsDH32ZOb3QHeaZ0/s4651/ws23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4651" data-original-width="3020" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSKE-eGnfmnIw-LrppgOcwaZQjX0xk9l-oqwzhEKQLvOxzEW4NNiGILmcKlT03ZoN93Y_XnzSN6STOolMDBX_JWZrGYOpa4vzhPqAJnMMSpXzhh67ejNyV3MScoxxmH7xASE-2sFXIyqkRwnKDaZXJvJosRYmzrvgozbFGd0lXN0qsDH32ZOb3QHeaZ0/w416-h640/ws23.jpg" width="416" /></a></span></b></div><p></p>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-61923434359674821142023-12-23T17:40:00.000+01:002023-12-23T17:40:10.211+01:00ciastka kasztanowe<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSsB0RGxSjl5AI-HS8GZvMgkTYoo1aO8fE9xnsOMQsqBj7lqD22ki6K2a0fpkRQnpKmNv1MnRGt5Rq1wL4ObAPfbw3FBM7PaE7Xwein_XXDTJKSM4R5LE9kU3rZX6hf6WXx6ehnCiZLyoo2BOYqVZScdFZxyVE56vQDV_uyX-xMpNlnXgd-rKisuN22I/s4258/ciastka%20kasztanowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4258" data-original-width="3086" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSsB0RGxSjl5AI-HS8GZvMgkTYoo1aO8fE9xnsOMQsqBj7lqD22ki6K2a0fpkRQnpKmNv1MnRGt5Rq1wL4ObAPfbw3FBM7PaE7Xwein_XXDTJKSM4R5LE9kU3rZX6hf6WXx6ehnCiZLyoo2BOYqVZScdFZxyVE56vQDV_uyX-xMpNlnXgd-rKisuN22I/w464-h640/ciastka%20kasztanowe2.jpg" width="464" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><u><b>Ciastka kasztanowe</b></u> z dodatkiem mąki kasztanowej i nadziane kasztanowym kremem, są urocze. Ciastka są przepyszne i umilą przedświąteczne chwile przy kawie. <br /></span></span></div><div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">230 g mąki pszennej<br />20 g mąki kasztanowej<br />70 g cukru pudru<br />10 g cukru z wanilią<br />100 g masła<br />1 jajko<br />szczypta soli <br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPpaOumAXe7gJD8gkWAPC9NB-KHEZY2_2ky5cX9TMpjyVnA-8u71KwzsD5ubTyRodPQisHN3PZEyh2xulhqEIOs_vwB0Ls_pmwhqew-Hg1RAOAtaw8ltrLL82o1JTUfW9vbmMdE7Cc5_aT1qb8vUYv87_17nIcHCUVb_y2MgsAAJCc_9LcmqwtV_ZS4ng/s4192/ciastka%20kasztanowe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4192" data-original-width="2866" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPpaOumAXe7gJD8gkWAPC9NB-KHEZY2_2ky5cX9TMpjyVnA-8u71KwzsD5ubTyRodPQisHN3PZEyh2xulhqEIOs_vwB0Ls_pmwhqew-Hg1RAOAtaw8ltrLL82o1JTUfW9vbmMdE7Cc5_aT1qb8vUYv87_17nIcHCUVb_y2MgsAAJCc_9LcmqwtV_ZS4ng/w438-h640/ciastka%20kasztanowe1.jpg" width="438" /></a></div><br /></span></i></div></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Masło posiekać z mąkami, dodać cukry, sól i jajko i wyrobić na jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów i wycinać ciastka całe i z okienkiem. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem. Piec około 12 minut w temperaturze 180º C. Ciastka studzić na kratce.<br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> 50 g kremu z kasztanów <br />cukier puder <br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> Ciastka z dziurką osypać cukrem pudrem. Następnie posmarować pośrodku pełne krążki kremem i przykryć drugim z dziurką, przycisnąć aby się skleiły.</span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB5lVX7un90tkBcjInh5Sb8vAiYUmStUjIISQJ46g5BLOBpIpaUj2QOMbtQ8fCLMyZh26HrXoNJK9_fzMhIJZ9jCojsC3SjsRASLJPVpNXcewQ_VoQfRMzRXyBNQL0R7aKbucCznZOd4OCzi4lDKnb9PUQxd1MAyYJj5kCIhw93B9icAH993TkcwRjrQ/s4523/ciastka%20kasztanowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4523" data-original-width="3227" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB5lVX7un90tkBcjInh5Sb8vAiYUmStUjIISQJ46g5BLOBpIpaUj2QOMbtQ8fCLMyZh26HrXoNJK9_fzMhIJZ9jCojsC3SjsRASLJPVpNXcewQ_VoQfRMzRXyBNQL0R7aKbucCznZOd4OCzi4lDKnb9PUQxd1MAyYJj5kCIhw93B9icAH993TkcwRjrQ/w456-h640/ciastka%20kasztanowe.jpg" width="456" /></a></div></span></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-35266300464164489662023-12-21T19:31:00.001+01:002023-12-22T08:57:29.883+01:00babka z suszonymi śliwkami, armaniakiem i orzechami włoskimi<div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_r45wcZmlP3ZAJMXO6V8gdHmdlJslDwXwGl2JYwI_lAPkf_OTwQ6TP_Oywocf8LsKN5rAAI3eNRJWx9DRKHKZZWeg3qvV7SmfNBHLrESbHKc5fDBju0jk0hv6IJYt0g_ttCkbVzV4uSKtOOfuYOTLwJu30KisLrt7vKVgGD4GlxyEJ-Xt0xVtoClZmc/s4184/babka%20z%20suszonymi%20s%CC%81liwkami,%20armaniakiem%20i%20orzechami%20w%C5%82oskimi.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4184" data-original-width="2445" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_r45wcZmlP3ZAJMXO6V8gdHmdlJslDwXwGl2JYwI_lAPkf_OTwQ6TP_Oywocf8LsKN5rAAI3eNRJWx9DRKHKZZWeg3qvV7SmfNBHLrESbHKc5fDBju0jk0hv6IJYt0g_ttCkbVzV4uSKtOOfuYOTLwJu30KisLrt7vKVgGD4GlxyEJ-Xt0xVtoClZmc/w374-h640/babka%20z%20suszonymi%20s%CC%81liwkami,%20armaniakiem%20i%20orzechami%20w%C5%82oskimi.jpg" width="374" /></a></div><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><u><b>Babka z suszonymi śliwkami, armaniakiem i orzechami włoskimi</b></u> z przepisu Yotam Ottolenghi i Helen Goh z książki "Sweet", to przepyszne ciasto, które idealnie wpisuje się w świąteczny klimat. Babka jest maślana, bardzo wilgotna i aromatyczna, śliwki wspaniale uzupełniają ciasto, a chrupiący, słodki cynamonowo - orzechowy środek dopełnia całości. Według autorów ciasto jest najlepsze ciepłe, zaraz po upieczeniu, ale w hermetycznie zamkniętym pojemniku wytrzyma do 3 dni. <br /></span></span></div><div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">250 g suszonych śliwek<br />100 g armaniaku<br /></span></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">skórka z 1 pomarańczy</span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Dzień przed pieczeniem włożyć śliwki do miski, zalać alkoholem, dodać skórę startą z pomarańczy, przykryć wierzch i odstawić śliwki na noc. Śliwki można przygotować 3 dni wcześniej.<br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">40 g brązowego cukru<br />2 łyżeczki cynamonu<br />60 g orzechów włoskich<br />1/8 łyżeczki soli<br /></span></span></i></div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W misce wymieszać posiekane orzechy z cukrem, cynamonem i solą. <br /></span></span></i></div><div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></i></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">300 g mąki pszennej <br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />1 łyżeczka sody <br />1/2 łyżeczki soli<br />200 g masła <br />200 g cukru<br />1 łyżeczka ekstraktu z wanilii<br />2 jajka<br />230 g kwaśnej śmietany<br />cukier puder<br /></span></span></i></div><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">W misce utrzeć masło z solą, cukrem na jasną i puszystą masę. Cały czas miksując dodawać po jednym jajku, kolejne jajko dodawać, kiedy poprzednie całkowicie połączy się z masą. Następnie do masy dodawać na przemian przesianą mąkę z proszkiem oraz sodą oraz kwaśną śmietanę. Należy zacząć i zakończyć sypkimi składnikami. Następnie wmieszać do masy śliwki z alkoholem. Połowę masy przelać do formy babkowej wysmarowanej masłem i wysypanej mąką, ułożyć nadzienie orzechowe i przykryć pozostałym ciastem. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. Babkę podawać posypaną cukrem pudrem.</span></span><br /></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhx5B0Vurppje7XQh_YC7M_sHWpOtVf3b8wBJnZYcpEJ3K3LGpTBomEq4i5SRWGItosi9bSAMuBAj-noQke-XsP4f-oyk3io__-yYiefw0rbAciE7o-JPv5_-PKh1o3JOetnzFfdiwFuxZmKbyabYx0FDx5mW6z6EeJKUZq6oCd_uuhezn4__f6fCtQvQ/s4176/babka%20z%20suszonymi%20s%CC%81liwkami,%20armaniakiem%20i%20orzechami%20w%C5%82oskimi1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4176" data-original-width="2468" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhx5B0Vurppje7XQh_YC7M_sHWpOtVf3b8wBJnZYcpEJ3K3LGpTBomEq4i5SRWGItosi9bSAMuBAj-noQke-XsP4f-oyk3io__-yYiefw0rbAciE7o-JPv5_-PKh1o3JOetnzFfdiwFuxZmKbyabYx0FDx5mW6z6EeJKUZq6oCd_uuhezn4__f6fCtQvQ/w378-h640/babka%20z%20suszonymi%20s%CC%81liwkami,%20armaniakiem%20i%20orzechami%20w%C5%82oskimi1.jpg" width="378" /></a></div></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-18702758651954162722023-12-20T19:17:00.000+01:002023-12-20T19:17:38.686+01:00serbskie ciasteczka waniliowe<div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmGQ4tJ4nw5dwGqWJ30UyNRxzCUBumzR2ZpElNB-3ZrPIJ_JNVK_6-HnQV_aRm92mx994Rg4LPKGbZSARdeFega4goTZSvCd6uTNN4x50h668d8F1hm_ZpWnCEjvbdXWLDCexHyxSMpSju14mF9FM1OZc8hwkgLBjT1WUYFFiIY7PYnuESK79H6vlUgpw/s4730/serbskie%20ciasteczka%20waniliowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4730" data-original-width="2763" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmGQ4tJ4nw5dwGqWJ30UyNRxzCUBumzR2ZpElNB-3ZrPIJ_JNVK_6-HnQV_aRm92mx994Rg4LPKGbZSARdeFega4goTZSvCd6uTNN4x50h668d8F1hm_ZpWnCEjvbdXWLDCexHyxSMpSju14mF9FM1OZc8hwkgLBjT1WUYFFiIY7PYnuESK79H6vlUgpw/w374-h640/serbskie%20ciasteczka%20waniliowe.jpg" width="374" /></a></div><b><br /></b></u></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Serbskie ciasteczka waniliowe</b></u>, zwane vanilice, to przepyszne ciacha upieczone na bazie mielonych orzechów przekładane dżemem morelowym. Ciasteczka muszą być małe i koniecznie okrągłe, można je wycinać nakrętką od butelki. Ciasteczka upieczone zostały na podstawie przepisu z serbskiego bloga <a href="http://tortatorta.blogspot.com/2010/12/vanilice.html">Zaboravljene poslastice</a>.<br /></span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">125 g smalcu <br /> 115 g cukru</span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">10 g cukru z wanilią<br />2 jajka <br />125 g mielonych orzechów <br /> 300 g mąki pszennej</span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">70 g <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2013/07/dzem-morelowy-z-wanilia.html">dżemu morelowego z wanilią</a></span></i></div><i style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> </span></i><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> W misce wymieszać smalec z cukrem i jajkami na gładką masę. Dodać zmielone orzechy oraz mąkę, wyrobić gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów i wycinać ciastka w kształcie małego kółka. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180º C przez około 7 minut. </span></i><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Jeszcze ciepłe ciastka przełożyć dżemem morelowy.</span></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qQc9MgFc1XN230ftlW5V0rTo415koTypN6mLyVWOScX4gnsAGo6D4flK8HqMgdQWEhLkKUqDY1ZyAjSfP6fRgo-OKrKtMWEbukDtASX1AGlnwkDom5LCq-ix6J1-N93fTPHWc9Ozq-QLCW-lCO1zeRFo8JdW_QiVAmfSOcyDosAT-cD71NDr4OiMEXo/s4420/serbskie%20ciasteczka%20waniliowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4420" data-original-width="2851" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qQc9MgFc1XN230ftlW5V0rTo415koTypN6mLyVWOScX4gnsAGo6D4flK8HqMgdQWEhLkKUqDY1ZyAjSfP6fRgo-OKrKtMWEbukDtASX1AGlnwkDom5LCq-ix6J1-N93fTPHWc9Ozq-QLCW-lCO1zeRFo8JdW_QiVAmfSOcyDosAT-cD71NDr4OiMEXo/w412-h640/serbskie%20ciasteczka%20waniliowe2.jpg" width="412" /></a></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-75402211331650313032023-12-19T16:15:00.010+01:002023-12-19T16:17:36.769+01:00przekładane ciastka orzechowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NN_ra6yXLcAJ-Yi3i3_57g5DnfdIq2cx0I7WXJOQVg7jcOx6lPFgvwUIfqxyr0xhiJCeSVGSCkqYIirkhmPMrwa42ZXip0AQX8GB6NFfOuahO8ycAH0q3AQEUbrTw26vHw2jw9VHPcdrFuk-Khaeb6MVXn6ExWgpNAvybXOAMx2O23OMhiY6qOY08yE/s4781/przek%C5%82adane%20ciastka%20orzechowe1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4781" data-original-width="3182" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NN_ra6yXLcAJ-Yi3i3_57g5DnfdIq2cx0I7WXJOQVg7jcOx6lPFgvwUIfqxyr0xhiJCeSVGSCkqYIirkhmPMrwa42ZXip0AQX8GB6NFfOuahO8ycAH0q3AQEUbrTw26vHw2jw9VHPcdrFuk-Khaeb6MVXn6ExWgpNAvybXOAMx2O23OMhiY6qOY08yE/w426-h640/przek%C5%82adane%20ciastka%20orzechowe1.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Przekładane ciastka orzechowe</b></u>, inspirowane <a href="https://www.bakingbarbarine.at/gebrannte-mandel-taler-weihnachtskekse/">tym</a> przepisu są przepyszne i pięknie pachną żurawiną. Z ciastem dobrze się pracuje, ciastka podczas pieczenia nie odkształcają się. Ciasteczka, są idealnym dodatkiem do świątecznej kawy, sprawdzą się też jako słodki upominek dla najbliższych.</span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">600 g mąki pszennej<br />440 g masła <br />120 g mielonych orzechów<br />320 g cukru<br />1 łyżeczka cynamonu<br />szczypta soli</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Z podanych składników zagnieść szybko ciasto. Z ciasta zrobić kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów i wycinać ciastka w okrągłym kształcie. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180º C przez około 12 minut. Ciastka studzić na kratce. <br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">150 g czekolady <br />80 g orzechów<br />4 łyżki wody <br />4 łyżki cukru<br />1/2 łyżeczki cynamonu<br />szczypta soli<br /> 200 g <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2012/11/zurawina-na-specjalne-okazje.html" target="_blank">żurawin na specjalną okazję</a></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;">Na patelnię wsypać cukier, wlać wodę, dodać posiekane orzechy i całość zagotować, ciągle mieszając. Gotować, aż woda odparuje, a cukier zacznie się powoli karmelizować. Do masy orzechowej dodać cynamon, sól i wymieszać, gotować, aż orzechy delikatnie się zrumienią. Masę orzechową rozłożyć na papierze do pieczenia do ostygnięcia. Orzechy połamać na mniejsze kawałki. Czekoladę rozpuścić w garnuszku. Połowę ciastek dekorować czekoladą oraz orzechami. Ciastka bez dekoracji posmarować marmoladą i przykryć drugim udekorowanym ciastkiem, przycisnąć aby się skleiły.</span><br /></span></i></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGuoU4mo8RDEKTZgq7FdHQpjOQcYIT0ZIc6BlczG9lVy7ImzGOB5aSk59DZKXbHltCe2y5jdm97mIajmIzby2U4btT6Bb7Hu7fyshtVwiPAs5785uewOa-F32z2xN9cWkhzEcMM2Ux5X-w6qi8GrS2g_XIoXSdwjWZ3cnQiYQxP6vSjl3Ss9qhc2TqAo/s4110/przek%C5%82adane%20ciastka%20orzechowe.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4110" data-original-width="2726" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGuoU4mo8RDEKTZgq7FdHQpjOQcYIT0ZIc6BlczG9lVy7ImzGOB5aSk59DZKXbHltCe2y5jdm97mIajmIzby2U4btT6Bb7Hu7fyshtVwiPAs5785uewOa-F32z2xN9cWkhzEcMM2Ux5X-w6qi8GrS2g_XIoXSdwjWZ3cnQiYQxP6vSjl3Ss9qhc2TqAo/w424-h640/przek%C5%82adane%20ciastka%20orzechowe.jpg" width="424" /></a></div></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-59091983802398129362023-12-18T20:00:00.003+01:002023-12-19T07:04:40.489+01:00świąteczna brioszka<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHoUr6gWEtjsJCbLNx_YFQcM9u_0wPaAHD0x3n9gBsujWCdOf1wpd-4UYL9WvBdI_pT8m9mGW9FhqdOm-IKcUX2GUa6V1r_lx_H25g9OS4gLUl3JqI23EEZ4nx8PXRU1RpTF0cH7QIRCeMRjzKWIKz6Vk_UtmFH3dO3xuoK0KMwIYQXe8qL11A8JRl6I/s5061/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5061" data-original-width="3065" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHoUr6gWEtjsJCbLNx_YFQcM9u_0wPaAHD0x3n9gBsujWCdOf1wpd-4UYL9WvBdI_pT8m9mGW9FhqdOm-IKcUX2GUa6V1r_lx_H25g9OS4gLUl3JqI23EEZ4nx8PXRU1RpTF0cH7QIRCeMRjzKWIKz6Vk_UtmFH3dO3xuoK0KMwIYQXe8qL11A8JRl6I/w388-h640/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka.jpg" width="388" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W ostatniej w tym roku grudniowej piekarni <a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/zaproszenie-do-grudniowej-piekarni-5/" target="_blank">Amber</a> gości <u><b>świąteczna brioszka</b></u> z przepisu z bloga <a href="https://www.ploetzblog.de/rezepte/brotfest-brioche/id=655dec5247807249769b9da8">Plötzblog</a>. Brioszka przysporzyła mi kłopotu, nie jest łatwym wypiekiem i mojej daleko do pierwowzoru autora. W smaku jest bardzo maślana, pasuje do słodkich, jak i wytrawnych dodatków.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrAYJNbsmh-72vFW1G8SIsjYUasvgKw-dHF60xjwS4YU6gztWoH00-QFinShnK40tOvkbjy5vIP4uL_x5qY8muFt3wsteKg6ss2vsZ7hrW2f8LhQ1kHF7j6ly2_FvOdHhzAbKxYo4FD7Wg7Ec9EovN6eo4aqrwhL3F0mS4kVA6mkEVPI6lvIKy5316oIk/s4233/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4233" data-original-width="2895" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrAYJNbsmh-72vFW1G8SIsjYUasvgKw-dHF60xjwS4YU6gztWoH00-QFinShnK40tOvkbjy5vIP4uL_x5qY8muFt3wsteKg6ss2vsZ7hrW2f8LhQ1kHF7j6ly2_FvOdHhzAbKxYo4FD7Wg7Ec9EovN6eo4aqrwhL3F0mS4kVA6mkEVPI6lvIKy5316oIk/w438-h640/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka2.jpg" width="438" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">61 g cukru<br />6 g soli<br />1 jajko<br />380 g mąki pszennej <br />36 g zakwasu pszennego<br />8 g drożdży </span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">202 g masła</span></i></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGgpGE05ufmIZAgHAMfXN0gA6wnZIY0NrzTWCEpGpo_YIyl8WDoZ2CyuZ5lwlfSOjwXKYKEMdJgVW9dc-ocqJq8s9lrf6rICOEVMR8PPhxPeeSeYfsitIo6x_Pn5rBhU426TRwxlIVv16Ih6u9A4JQm_7TOTMptkYJxOMt4NVtL_ZgLOYip3f66TmBQs/s4785/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4785" data-original-width="3308" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGgpGE05ufmIZAgHAMfXN0gA6wnZIY0NrzTWCEpGpo_YIyl8WDoZ2CyuZ5lwlfSOjwXKYKEMdJgVW9dc-ocqJq8s9lrf6rICOEVMR8PPhxPeeSeYfsitIo6x_Pn5rBhU426TRwxlIVv16Ih6u9A4JQm_7TOTMptkYJxOMt4NVtL_ZgLOYip3f66TmBQs/w442-h640/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka3.jpg" width="442" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>W misie miksera zmiksować razem mąkę z jajkiem, cukrem, solą, zakwasem oraz drożdżami. Następnie dodawać masło pokrojone na kawałki, cały czas miksując. Zostawić ciasto w przykrytej misce w temperaturze 20° C na 12 godzin. Po tym czasie ciasto podzielić, uformować w kule i ułożyć w natłuszczonej foremce i zostawić na kolejne 4 godziny wyrastania. Brioszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 220° C, natychmiast zmniejszyć temperaturę piekarnika do 170° C, piec 20 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. </i></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4wdf90BT_E0RGB0H7rIPfkGmHQLfVwFqCqeD5mzx47WCPsJj9duODCTteTA717Zi8SSkU3Ii99-UkZQpvH_mfLWgwOnVTs7tNJbZuGe_MVHD2cFU-nJZn1xczd8W7SR0QCic9JP0fi1EXz6bOL5uoZ_lqm1gxmlVEkmDr4kLqugunaHS3H0-j9e7SK4/s4980/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4980" data-original-width="2991" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju4wdf90BT_E0RGB0H7rIPfkGmHQLfVwFqCqeD5mzx47WCPsJj9duODCTteTA717Zi8SSkU3Ii99-UkZQpvH_mfLWgwOnVTs7tNJbZuGe_MVHD2cFU-nJZn1xczd8W7SR0QCic9JP0fi1EXz6bOL5uoZ_lqm1gxmlVEkmDr4kLqugunaHS3H0-j9e7SK4/w384-h640/s%CC%81wia%CC%A8teczna%20brioszka1.jpg" width="384" /></a></div><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></b><div style="text-align: center;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Świąteczna brioszka na blogach:</span></b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://akacjowyblog.blogspot.com/2023/12/brioszka-w-grudniowej-piekarni.html">Akacjowy blog</a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://kuchniagucia.blogspot.com/2023/12/swiateczna-brioszka-w-grudniowej.html">Kuchnia Gucia</a><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://www.kuchennymidrzwiami.pl/brioche-grudniowa-piekarnia/">Kuchennymi drzwiami</a></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://www.zaciszekuchenne.pl/2023/12/brioszka-swiateczna.html">Zacisze kuchenne</a></span></span></div></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-33621618186077840042023-12-15T12:30:00.003+01:002023-12-19T16:19:02.987+01:00migdałowe ciastka<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGI1AsUpeuX9tTB2vbm_I6yzCBfyIxSjE5VVUtbDqHm6gP3zdk_lfHvLd7L7-s2cgb9n_sM85r-J0eGgfE8Ba5glm_vhAEb11jxLglCz2ZF4NSYEsmOgiAiUdgvQeQVjA1lrKeqokgM6QME6FgddxzOlC5McuhqLYGM0kWqmsbIZfBal4yLYas20coyI/s4316/migda%C5%82owe%20ciasteczka2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4316" data-original-width="2873" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGI1AsUpeuX9tTB2vbm_I6yzCBfyIxSjE5VVUtbDqHm6gP3zdk_lfHvLd7L7-s2cgb9n_sM85r-J0eGgfE8Ba5glm_vhAEb11jxLglCz2ZF4NSYEsmOgiAiUdgvQeQVjA1lrKeqokgM6QME6FgddxzOlC5McuhqLYGM0kWqmsbIZfBal4yLYas20coyI/w426-h640/migda%C5%82owe%20ciasteczka2.jpg" width="426" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Migdałowe ciastka</b></u>, upieczone na podstawie <a href="https://www.bakingbarbarine.at/gebrannte-mandel-taler-weihnachtskekse/ ">tego</a> przepisu są przepyszne i pięknie pachną. Z ciastem dobrze się pracuje, ciastka podczas pieczenia nie odkształcają się. Ciasteczka, są idealnym dodatkiem do świątecznej kawy, sprawdzą się też jako słodki upominek dla najbliższych, choć wtedy radzę upiec z podwójnej porcji, ponieważ trudno powstrzymać się przed podjadaniem ich.</span></div><div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">300 g mąki pszennej<br />220 g masła <br />60 g mielonych migdałów<br />160 g cukru<br />1/2 łyżeczki cynamonu<br />szczypta soli <br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Z podanych składników zagnieść szybko ciasto. Z ciasta zrobić kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów i wycinać ciastka w okrągłym kształcie. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180º C przez około 12 minut. Ciastka studzić na kratce. <br /></span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQMdS2_oANkXNMUBw4h0Md5xwhLPX5FWBh3KFiA_pjyjpwHumCUp1794CAB9PSQ_Z03QZsLDDbwZvQap_idTQd_OMmyEeVOo1VkvrAzvZrTsl_1GtNR8jLcUiuSxN5_7oZ8TLAS_otT4UdMHq9pZEY59SaG2xmPx9JMJpbsglF9EOf9wG0f4SvIsAzD6g/s4398/migda%C5%82owe%20ciasteczka.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4398" data-original-width="2328" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQMdS2_oANkXNMUBw4h0Md5xwhLPX5FWBh3KFiA_pjyjpwHumCUp1794CAB9PSQ_Z03QZsLDDbwZvQap_idTQd_OMmyEeVOo1VkvrAzvZrTsl_1GtNR8jLcUiuSxN5_7oZ8TLAS_otT4UdMHq9pZEY59SaG2xmPx9JMJpbsglF9EOf9wG0f4SvIsAzD6g/w338-h640/migda%C5%82owe%20ciasteczka.jpg" width="338" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">150 g czekolady <br />50 g migdałów <br />30 g płatków migdałowych <br />4 łyżki wody <br />4 łyżki cukru<br />1/2 łyżeczki cynamonu<br />szczypta soli</span></i></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Na patelnię wsypać cukier, wlać wodę, dodać posiekane migdały oraz płatki i całość zagotować, ciągle mieszając. Gotować, aż woda odparuje, a cukier zacznie się powoli karmelizować. Do masy migdałowej dodać cynamon, sól i wymieszać, gotować, aż migdały delikatnie się zrumienią. Masę migdałową rozłożyć na papierze do pieczenia do ostygnięcia. Migdały połamać na mniejsze kawałki. Czekoladę rozpuścić w garnuszku. Ciastka dekorować czekoladą oraz migdałami. </span></i><br /></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZle3P_8BaPgbQs9ze1XmVF2gxLnNFzamKUfApQsMXB_rF9DQHmFlaSVTxACXTNWOav-jsOQrcTAnB_jOOUmMVaoq5guNmrTVdC1XK2NGK9NuKsfhyRAnQCuVEE4pNPo4pt2ufwjOeCaS86iQ-fQQhywcPjw14wXJ3Xlo2dQukthv9-ZK6jv1XiGK-txw/s4501/migda%C5%82owe%20ciasteczka1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4501" data-original-width="2910" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZle3P_8BaPgbQs9ze1XmVF2gxLnNFzamKUfApQsMXB_rF9DQHmFlaSVTxACXTNWOav-jsOQrcTAnB_jOOUmMVaoq5guNmrTVdC1XK2NGK9NuKsfhyRAnQCuVEE4pNPo4pt2ufwjOeCaS86iQ-fQQhywcPjw14wXJ3Xlo2dQukthv9-ZK6jv1XiGK-txw/w414-h640/migda%C5%82owe%20ciasteczka1.jpg" width="414" /></a></div> </div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-47477838149913758402023-12-12T18:20:00.003+01:002023-12-13T07:49:54.877+01:00piernikowe szyszki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxqQdS8RNnXnLKF3pCAUgXFus9XGVwyPoEPxkDu_GVtQ0fz7BtSLW8Onzt7VR9ylryEaiki_3_ogepE9FEpP0t521VMJrvPFx9B5QGMbFY6b_wXkAuIB3m4sNEeqWO8emf3sq1pt593NQsjRqeLFzwzJ41csh8TSll2UDttgWqIIoBmqfayhuHHfIjouk/s4059/piernikowe%20szyszki.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4059" data-original-width="2489" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxqQdS8RNnXnLKF3pCAUgXFus9XGVwyPoEPxkDu_GVtQ0fz7BtSLW8Onzt7VR9ylryEaiki_3_ogepE9FEpP0t521VMJrvPFx9B5QGMbFY6b_wXkAuIB3m4sNEeqWO8emf3sq1pt593NQsjRqeLFzwzJ41csh8TSll2UDttgWqIIoBmqfayhuHHfIjouk/w392-h640/piernikowe%20szyszki.jpg" width="392" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Piernikowe szyszki</b></u>, to przepyszne ciasteczka, o uroczym kształcie. Do ich upieczenia potrzebna jest specjalna drewniana foremka. Ciasteczka są doskonałe do podjadania, zapakowania jako słodki upominek albo stanowią jadalną dekorację świątecznego tortu piernikowego. Ciasteczka upieczone zostały na podstawie <a href="https://www.instagram.com/p/CXWRuCxtPii/?img_index=1" target="_blank">tego</a> przepisu.</span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>100 g cukru</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>80 ml wody</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>150 g miodu</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>100 g masła</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>3 żółta</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>425 g mąki pszennej</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>2 g sody</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>15 g <a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2013/11/przyprawa-do-piernika.html" target="_blank">przyprawy do piernika</a></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>2 g soli</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>cukier puder</i></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i><br /></i></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><i>W garnku o grubym rozpuścić cukier, ostrożnie dodać wrzącą wodę. Na przemian dodawać przyprawy, miód, masło i sól. Gotować, ciągle mieszając, aż będzie masa będzie jednolita. Odstawić do ostudzenia. Po tym czasie dodać do masy żółtka i ubić. Następnie wmieszać do masy mąkę z sodą i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut. Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować, formę do szyszek oprószyć mąką, kawałki rozwałkowanego ciasta wciskać w foremkę, nadmiar odcinając i wyrównując nożem. Ciastka wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200º C przez około 15 minut. Po upieczeniu przestudzić na kratce. Szyszki podawać posypane cukrem pudrem.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wUe6ql7INFTDxUaw1pwvBJ0JACVl74A424n8EgsJjXexxyh1QfOBWRj1h4G5e007RQt_gqY_olk7VlMiUY1DUOSGj0499LQ5hk-zDjUPI_XLm1jm4WS385lDpkUSr6M6WVapOwUUlZHU19fr1gdr8_DaETNf_cOMOQq1IAhGku0VeHtk0xmZ3IOq4Cw/s3975/piernikowe%20szyszki1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3975" data-original-width="2873" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wUe6ql7INFTDxUaw1pwvBJ0JACVl74A424n8EgsJjXexxyh1QfOBWRj1h4G5e007RQt_gqY_olk7VlMiUY1DUOSGj0499LQ5hk-zDjUPI_XLm1jm4WS385lDpkUSr6M6WVapOwUUlZHU19fr1gdr8_DaETNf_cOMOQq1IAhGku0VeHtk0xmZ3IOq4Cw/w462-h640/piernikowe%20szyszki1.jpg" width="462" /></a></div></span></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-49263386530274015462023-12-06T16:12:00.004+01:002023-12-06T16:13:21.457+01:00drożdżówki z białym makiem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicrA-fiqVkf1-MhUR3EIwniCOQdr0KgXOPaiPhfHfvIUpWvGh8o1-Coz5PopgdJJb2saBgltLJ-sc1zoYHVIxcqC3OpgFuTq6LSojwilMLRYu-Iv_79tQ4UCyLPZIHmXU3ADsvehyphenhyphenXZ_NTUsG7v52IJqLY3emGwToNkZF3apbF74xkg9KoL9euaN9_gH8/s4218/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4218" data-original-width="3154" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicrA-fiqVkf1-MhUR3EIwniCOQdr0KgXOPaiPhfHfvIUpWvGh8o1-Coz5PopgdJJb2saBgltLJ-sc1zoYHVIxcqC3OpgFuTq6LSojwilMLRYu-Iv_79tQ4UCyLPZIHmXU3ADsvehyphenhyphenXZ_NTUsG7v52IJqLY3emGwToNkZF3apbF74xkg9KoL9euaN9_gH8/w478-h640/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem1.jpg" width="478" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><u><b>Drożdżówki z białym makiem</b></u>, są przepyszne i bogate w makowe nadzienie. Te drożdżowe maluchy z doskonałym nadzieniem, polane lukrem, są szybkie do przygotowania. Ciasto do tego przepisu przygotowuje się wieczorem przed pieczeniem i dobrze się z nim pracuje, nadzienie makowe też można przygotować wieczorem.</span></p><p style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">250 g białego maku<br />100 g cukru<br />50 g rodzynek <br />25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej<br />25 g miodu<br />25 ml likieru migdałowego<br />30 g masła</span></i></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">W garnku zalać mak wrzącą wodą, odstawić do wystudzenia, a następnie odsączyć z nadmiaru wody i dwukrotnie zmielić w maszynce z drobnym sitkiem. W garnku na rozgrzanym maśle podsmażyć mak z miodem, mielonymi orzechami, skórką pomarańczową, rodzynkami oraz likierem. Odstawić do wystudzenia.<br /></span></i></p><p style="text-align: center;"><i></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GSjGVb5Bg2811_x1raGS3fKYoumTu4lv_hR-DblcXbk2LvknrquAgsE69BAXfTduFmwzksE6sE2nDEACxXHH3r67aX2Swqd7tBnJtr7zrBzK7umrXxXrVkofZu7HjZSiFmiCxbBz_ALgWhM1Mrj5U4HUAyG68Eg_PmVAOpPYfMdcV3pt1Jk4GpOHTiU/s3867/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3867" data-original-width="2498" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GSjGVb5Bg2811_x1raGS3fKYoumTu4lv_hR-DblcXbk2LvknrquAgsE69BAXfTduFmwzksE6sE2nDEACxXHH3r67aX2Swqd7tBnJtr7zrBzK7umrXxXrVkofZu7HjZSiFmiCxbBz_ALgWhM1Mrj5U4HUAyG68Eg_PmVAOpPYfMdcV3pt1Jk4GpOHTiU/w414-h640/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem2.jpg" width="414" /></a></i></div><p></p><p style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">500 g mąki pszennej tortowej <br />60 g cukru<br />10 g cukru z wanilią <br />250 ml mleka<br />9 g suchych drożdży<br />75 g masła<br />szczypta soli<br />skórka z 1/2 pomarańczy</span></i></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Do miski wlać ciepłe mleko, dodać drożdże oraz cukry i wymieszać. Do składników dodać sól, mąkę, rozpuszczone masło, skórkę startą z pomarańczy i wyrobić ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto w misce przykryć i odstawić na noc w chłodne miejsce. Rano wyłożyć miskę z ciastem do temperatury pokojowej na 60 minut. Ciasto drożdżowe przełożyć na oprószony mąką blat i rozwałkować na prostokąt. Na wierzchu równomiernie rozłożyć masę makową, ciasto zwinąć jak roladę i pociąć ostrym nożem w kształt rombów na około 12 kawałków. Kawałki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Drewnianą łyżką nacisnąć wzdłuż środka każdego kawałka, aby jego boki uniosły się do góry. Drożdżówki przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Blachę z drożdżówkami włożyć do piekarnika nagrzanego do 180° C i piec około 25 minut, aż się zrumienią.</span></i></p><p style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">200 g cukru pudru<br />sok z 1/4 pomarańczy</span></i></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Ostudzone drożdżówki posmarować lukrem, zrobionym z cukru i soku.</span></i></p><p style="text-align: center;"><i></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSsfDNqLaeALgomUWEwy50K51cBamWx8r3CenYFPpho4TsEt66zFDVOUGCvkn07oIuOryQtJCgIrQVGS2glkraXO3FexfYMqPgX2VPAT3twQ6Y5iSPF85cbYiNTvuJhz2jcy1yy3E5_jwxvf6NjpthdHXWcE_JBPveDHyXnxE3F8ruknjV6IBo8s8hnys/s4375/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4375" data-original-width="3308" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSsfDNqLaeALgomUWEwy50K51cBamWx8r3CenYFPpho4TsEt66zFDVOUGCvkn07oIuOryQtJCgIrQVGS2glkraXO3FexfYMqPgX2VPAT3twQ6Y5iSPF85cbYiNTvuJhz2jcy1yy3E5_jwxvf6NjpthdHXWcE_JBPveDHyXnxE3F8ruknjV6IBo8s8hnys/w484-h640/droz%CC%87dz%CC%87o%CC%81wki%20z%20bia%C5%82ym%20makiem.jpg" width="484" /></a></i></div><p></p>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-31938468958918165592023-12-02T13:00:00.003+01:002023-12-07T08:51:57.003+01:00orzechowa babka z suszonymi wiśniami<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqnPHYb4CwiSGn09NIp26CLnDQz5WXMHAPQFgNi8BDsoKb_NXL3IyUaR-k7YCSxZqXoomACL866FUeomKujxIoTSUFs-0Gx2GIbVUzsoCvP4xKqeHlYv1VXTfM-im45DPWb8UM4QbT5QwekJmgWM77g5O_Vmo847SF15HiqhGzpZVzoYfY_m0qkrKKJ0/s4207/orzechowa%20babka%20z%20kandyzowanymi%20wis%CC%81niami.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4207" data-original-width="2644" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqnPHYb4CwiSGn09NIp26CLnDQz5WXMHAPQFgNi8BDsoKb_NXL3IyUaR-k7YCSxZqXoomACL866FUeomKujxIoTSUFs-0Gx2GIbVUzsoCvP4xKqeHlYv1VXTfM-im45DPWb8UM4QbT5QwekJmgWM77g5O_Vmo847SF15HiqhGzpZVzoYfY_m0qkrKKJ0/w402-h640/orzechowa%20babka%20z%20kandyzowanymi%20wis%CC%81niami.jpg" width="402" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><b><u>Orzechowa babka z suszonymi wiśniami</u></b>, jest przepyszna, mięciutka i doskonale smakuje. Ciasto można szybko upiec, a potem już tylko cieszyć się jego wspaniałym smakiem podanym do kawy lub herbaty.<br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">240 g masła<br />170 g cukru<br />10 g cukru z wanilią <br />4 jajka <br />200 g mielonych orzechów<br />50 g mąki ziemniaczanej<br />100 g mąki pszennej<br />2 łyżeczki proszku do pieczenia <br />szczypta soli <br />100 g suszonych wiśni<br /></span></i></div></div><div><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> W misce utrzeć miękkie masło z cukrami i solą na jasną i puszystą masę. Cały czas miksując dodawać po jednym jajku, kolejne jajko dodawać, kiedy poprzednie całkowicie połączy się z masą. Do masy wmieszać przesiane mąki, orzechy oraz proszek do pieczenia. Na samym końcu wmieszać do masy wiśnie. Masę przelać do formy babkowej wysmarowanej masłem. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto
zostanie suchy. </span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYZHDf02VRxOwBqEjtPnBJ5iv1oU-yJ_t3CtIaEITv4bxjJdVNg-zhRa0X8Y2wB2vm8kMd0aIVYoGzEo-F5gtYdOOOxWXSqIRdRDhvR7Ms82BmwsVPVLhzDVWUEG7kwaUjoJYIPMffHpmKzhVSMsv4Q0rviyYwe8EntuzyjK9OB6_hyfbAIM7rLtuI80/s3779/orzechowa%20babka%20z%20kandyzowanymi%20wis%CC%81niami1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3779" data-original-width="2276" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYZHDf02VRxOwBqEjtPnBJ5iv1oU-yJ_t3CtIaEITv4bxjJdVNg-zhRa0X8Y2wB2vm8kMd0aIVYoGzEo-F5gtYdOOOxWXSqIRdRDhvR7Ms82BmwsVPVLhzDVWUEG7kwaUjoJYIPMffHpmKzhVSMsv4Q0rviyYwe8EntuzyjK9OB6_hyfbAIM7rLtuI80/w386-h640/orzechowa%20babka%20z%20kandyzowanymi%20wis%CC%81niami1.jpg" width="386" /></a></div></i></div><p></p></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6503969214333981607.post-75451513272764698522023-11-25T15:30:00.001+01:002023-11-26T18:10:31.252+01:00gęsia wątróbka z rydzami<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiziV_KPh977cNNqvu8eUYRjf3nGrmi0ZacfXPNmcdZexyghERF3TACVxAc6nlCqFGE61bfjux2eOHCDmf0xYBMiFfDMJH2L8bOFeklkSJp8wVX14pVlqnRteMsjNB5yFEEwjy4iA8FWZ8Nc71lNLrMFFmbt8a4LzhgNNNu00H3KQQzXOcnHQurBpbmfS0/s4272/ge%CC%A8sia%20wa%CC%A8tro%CC%81bka%20z%20rydzami1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4272" data-original-width="2814" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiziV_KPh977cNNqvu8eUYRjf3nGrmi0ZacfXPNmcdZexyghERF3TACVxAc6nlCqFGE61bfjux2eOHCDmf0xYBMiFfDMJH2L8bOFeklkSJp8wVX14pVlqnRteMsjNB5yFEEwjy4iA8FWZ8Nc71lNLrMFFmbt8a4LzhgNNNu00H3KQQzXOcnHQurBpbmfS0/w422-h640/ge%CC%A8sia%20wa%CC%A8tro%CC%81bka%20z%20rydzami1.jpg" width="422" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Przepyszne jesienne rydze połączone z gęsią wątróbką, która teraz smakuje najlepiej, to szybka potrawa, kilka minut i posiłek gotowy. <u><b>Gęsia wątróbka z rydzami</b></u>, doprawionymi rozmarynem, to bardzo proste i eleganckie danie, a minimalna ilość składników pozwala zachować wspaniały smak.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">300 g wątróbki gęsiej<br /> 3 łyżki mąki pszennej<br />sól<br />pieprz<br /> olej do smażenia<br /><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;">Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i kolejno obsmażać z obu stron kawałki wątróbki, aż będą zrumienione. Odkładać do naczynia żaroodpornego, doprawić do smaku solą i pieprzem, naczynie przykryć pokrywką. <br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /> 300 g rydzów <br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> 1 cebula <br /> 2 ząbki czosnku <br /> 2 łyżki oleju<br /> 2 łyżki masła <br /> 2 gałązki rozmarynu<br /> sól <br /> pieprz <br /></span></i></div><div> <i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"> Grzyby oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni na rozgrzanym oleju i maśle zeszklić posiekaną cebulę oraz czosnek, następnie dodać grzyby i smażyć przez kilka minut, zredukować ilość płynów. Dodać posiekany rozmaryn, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wątróbkę podawać w towarzystwie sosu grzybowego.</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: small;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuq_Tt0RfQqq5cqBcKDekAxsmT7zKzz11bF_ADf8q30WgsMnHGpraCv7mF9mke2GFq6g4qdMgmP7Jmu7BO0wvIA3qiWMh4laYqbRXXG9cuUqxpMvJOSuws9xTiVWHSYEemTELXEyG99_iRptPxxpESuENP_qYqKlP_LlI7haJawsfTx3uWkf54M8HJJKs/s3950/ge%CC%A8sia%20wa%CC%A8tro%CC%81bka%20z%20rydzami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3950" data-original-width="2448" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuq_Tt0RfQqq5cqBcKDekAxsmT7zKzz11bF_ADf8q30WgsMnHGpraCv7mF9mke2GFq6g4qdMgmP7Jmu7BO0wvIA3qiWMh4laYqbRXXG9cuUqxpMvJOSuws9xTiVWHSYEemTELXEyG99_iRptPxxpESuENP_qYqKlP_LlI7haJawsfTx3uWkf54M8HJJKs/w396-h640/ge%CC%A8sia%20wa%CC%A8tro%CC%81bka%20z%20rydzami.jpg" width="396" /></a></div></i></div>Kamilahttp://www.blogger.com/profile/06748703342069541282noreply@blogger.com1