niedziela, 26 lutego 2012

razowe ciasto z dżemem porzeczkowym


Ciasto bardzo szybkie do upieczenia, zdrowe i bardzo wilgotne, idealne do popołudniowej herbatki, długo zachowuje świeżość. Przepis na razowe ciasto z dżemem porzeczkowym pochodzi stąd.


175 g mąki pszennej razowej
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
125 ml mleka
1 jajo
100 g cukru trzcinowego
75 g masła

Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem i przyprawą. W osobnej misce utrzeć jajko z cukrem, dodać mleko i rozpuszczone masło, a na końcu dżem, dokładnie zmiksować. Dodać suche składniki i starannie połączyć z masą. Przelać ciasto do niewielkiej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180º C i piec około 35 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Wystudzić i wyciągnąć z formy.

18 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Grażyna, dziękuję Ci bardzo, pozdrawiam

      Usuń
  2. Musi być przepyszne!
    I porzeczki w środku.
    Wspaniały pomysł!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Amber, porzeczki świetnie pasują do tego ciasta, uwielbiam je :)

      Usuń
  3. Doskonały sposób na wykorzystanie ostatniego słoiczka dżemu porzeczkowego, który zalega mi w szafce :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko, jeśli zalega to już czas :)

      Usuń
  4. ale ma ładną strukturę. wyszły dwie sztuki... mogę jedną? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaś, pewnie, że tak. Miałam nadzieję, że ktoś się upomni :)

      Usuń
  5. Wygląda na zdrowe i nieciężkie. Ciekawy pomysł z tym dżemem, jeszcze takiego nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, jest zdrowe, lekkie i bardzo smaczne :)

      Usuń
  6. O mniam, wspaniałe ciacho! Muszę coś upichcić jutro,bo nie wytrzymam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, jestem ciekawa co to będzie? Pozdrawiam

      Usuń
  7. piękny ciemny kolorek i na pewno pyszne!:))) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, prawda bardzo smaczne :)

      Usuń
  8. aj jakie fajne ciacho

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alicjo, dziękuję Ci bardzo. Pozdrawiam

      Usuń
  9. podoba mi się te ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kachna, zasmakowałoby Ci. Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect