niedziela, 11 grudnia 2011

pierniczki


Pierniczki które należy przygotować wcześniej, by po przechowywaniu w szczelnie zamkniętym pojemniku stały się mięciutkie. Ciasto na pierniczki należy cienko rozwałkować, gdyż podczas pieczenia staja się puchate. Przed pieczeniem można je przyozdobić dowolnymi ozdobami. Przepis na pierniczki ze starego numeru "Poradnik Domowy", dodaję je do akcji Festiwal Pierniczków


4 szklanki mąki pszennej
4 łyżki miodu
2 łyżki masła
4 jajka
2 płaskie łyżeczki sody
1 1/2 szklanki cukru

Do przesianej mąki wylać rozpuszczony gorący miód i łyżką zarobić ciasto. Dodać cukier, sodę i przyprawę. Gdy ciasto lekko przestygnie, dodać masło i trzy jajka. Następnie ciasto dokładnie wyrobić ręką, aż będzie gładkie. Gotowe ciasto rozwałkować cienko na podsypanej mąką stolnicy. Z ciasta foremkami wykrawać pierniczki, posmarować rozmąconym jajkiem i udekorować ozdobami. Piec około 12 minut, w piekarniku nagrzanym do 180°C.



16 komentarzy:

  1. Kammilo, dziękuję Ci za tak cudny wkład w Festiwal :) . Piękne pierniczki upiekłas.:)
    Ja muszę koniecznie te gwiazdki kupić, one są cudne do zdobienia. Chcę zrobić choinkę z pierniczków i ją nimi ozdobić,jak w zeszłym roku.

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja jeszcze nie zabrałam się za pierniczki, ale dziś planuję nadrobić zaległości;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale szalejesz z wypiekami świątecznymi.
    Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Majano, bardzo miło piekło się pierniczki do akcji, była moja pierwsza, mam nadzieję, że nie ostatnia :) Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Amber, ja tylko raczkuję :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Malwinna, już nie mogę doczekać się Twoich wypieków. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. pierniczki są super!

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo ładne pierniczki :)
    pozdrawiam

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. jak się przegląda twoje posty ostatnimi czasy, to chyba nie ma człowieka w którym nie obudziłby się Cookie Monster:))) pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Kamila, wiesz to tym bardziej mi miło :)
    A to także była moja pierwsza akcja jako organizatorki:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Asieja, dziękuję :) a Twoje Rudolfiki ekstra!

    OdpowiedzUsuń
  12. Kachna, dziękuję Ci bardzo! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Gosiu, faktycznie, teraz tylko do Mapetów :) hihihihi, jak zostaną po pakowaniu prezentów! Uciski!

    OdpowiedzUsuń
  14. Majana, teraz to tylko wszystko zebrać, a będzie z tego nie lada skarbnica piernikowych cudów! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja dziś piekłam korzenne ciasteczka. Tylko jeszcze ich nie ozdobiłam, muszę coś wymyślić! :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Sue, to życzę pomysłów, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect