wtorek, 13 grudnia 2011

ciasto marchewkowe z ananasem


Ciasto bardzo miękkie, marchewka i ananas sprawiają, że jest wilgotne i dodatkowo aromatyczne dzięki zawartości cynamonu, startego imbiru i syropu klonowego. Pięknie wygląda i łatwo się je robi. Ciasto marchewkowe z ananasem z przepisu Anny Olson.


3/4 szklanki 
3/4 szklanki cukru trzcinowego
3 jajka
1/4 szklanki syropu klonowego
2 łyżeczki świeżo startego imbiru
1 2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka tartej marchewki
1 szklanka ananasa

Za pomocą trzepaczki zmieszać olej, cukier, jajka, syrop klonowy i starty imbir. Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Zmieszać wszystkie składniki, aż się połączą. Dodać startą marchew i kawałki ananasa, zamieszać i przełożyć ciasto do przygotowanej formy. Ciasto piec jedną godzinę i piętnaście, do trzydziestu minut, w piekarniku nagrzanym do 160º C. Po upływie tego czasu wbić szpikulec w środek ciasta, jeśli jest czysty po wyjęciu, ciasto jest gotowe. Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego wystygnięcia.

23 komentarze:

  1. oooo jakie dostojne i jak wygląda pysznie , mniam

    OdpowiedzUsuń
  2. Swietny wariant ciasta marchewkowego. Mi osobiscie ciasto marchewkowe smakuje pod kazda postacia. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto marchewkowe jest genialne, nadaje się nawet na święta! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapowiada się po prostu fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Karolina,z ananasem...
    Cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam ciasta marchewkowe. Z ananasem jeszcze nie próbowałam, ale wygląda świetnie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. ciasto pierwsza klasa - kocham sie w takich! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. wygląda kusząco

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszności - świetne połączenie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Margot, bardzo miło czytać Twoje słowa. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne to ciasto, podoba mi się dodatek ananasa!
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Alizea, mnie najbardziej pasuje to, że marchewka daje wilgotność ciastu a to bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Sweet dreaid, dobrze prezentowałoby się na świątecznym stole :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Burczymiwbrzuchu, i takie jest :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Amber, to taka mieszanka wybuchowa bardzo smakowa :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Slyvvia, spróbuj koniecznie jest wyborne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Sara, ja też, ja też :)))

    OdpowiedzUsuń
  18. Kachna, w takim razie skuś się koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Monaria, dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Majana, ja jestem zaskoczona, bo to połączenie jest niezwykle udane :)

    OdpowiedzUsuń
  21. wilgotne, warzywne ciasto to moje uzależnienie od paru miesięcy. bosko wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  22. Kaś, można się od takich ciach uzależnić, oj można :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Czy do tego ciasta mozna dodać swiezego ananasa, czy tylko z puszki?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect