Pyszna i bardzo aromatyczna konfitura truskawkowa z kwiatami jaśminowca z przepisu Maryli Musidłowskiej.
750 g truskawek
2 cytryny
750 g cukru trzcinowego żelującego
1 szklanka płatków jaśminowca
2 cytryny
750 g cukru trzcinowego żelującego
1 szklanka płatków jaśminowca
Połowę truskawek rozgnieść na miazgę, dodać cały cukier żelujący i sok z 2 cytryn. Dokładnie wymieszać i odstawić. Po upływie godziny dodać płatki jaśminu i gotować całość 5 minut. Gorące konfitury przelać do wypieczonych w piekarniku słoików i dokładnie zakręcić wyparzonymi pokrywkami. Postawić do góry dnem aż do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, za wizytę na moim blogu.